LC oraz GTL wybudują wytwórnię cateringową
Inwestycja ma podnieść rangę międzynarodowego lotniska w Pyrzowicach
Na terenie MPLK w Pyrzowicach ma powstać wytwórnia cateringowa. List intencyjny w tej sprawie podpisały już Lot Catering oraz Górnośląskie Towarzystwo Lotnicze. Zarządy obu spółek liczą, że zakład, o mocy produkcyjnej około 3 tys. posiłków dziennie, zostanie uruchomiony pod koniec 2001 r.
Lot Catering, spółka zależna Polskich Linii Lotniczych LOT oraz Górnośląskie Towarzystwo Lotnicze, zarządzające Międzynarodowym Portem Lotniczym Katowice w Pyrzowicach, podpisały list intencyjny w sprawie budowy wytwórni cateringowej. Zdaniem Joanny Patockiej-Pollo, ze spółki Lot Catering, koszt inwestycji nie został jeszcze oszacowany. Można jednak przypuszczać, że budowa zakładu pochłonie około 15 mln zł.
Już w 2001 r.
GTL-Service, spółka zależna GTL, oraz Lot Catering zamierzają utworzyć spółkę, która będzie zarządzała wytwórnią posiłków.
— Liczymy, że sfinalizowanie umowy oraz sporządzenie biznes- planu nastąpi do końca kwietnia 2001 r. Potem ogłosimy przetarg na wykonanie projektu oraz generalnego wykonawcę przedsięwzięcia. Według wstępnych planów, powierzchnia budynku wynosić będzie około 1 tys. mkw., zakładamy jednak możliwość jego rozbudowy — mówi Zygmunt Kroker, dyrektor spółki GTL-Service.
Produkcja posiłków ma zostać uruchomiona pod koniec 2001 r.
3 tys. posiłków
Obecnie w przygotowywaniu posiłków dla potrzeb lotniska specjalizuje się GTL-Service oraz zarządzana przez nią restauracja, leżąca na terenie MPLK w Pyrzowicach.
— Wytwarzamy posiłki liniowe na zamówienie oraz gotowe dania dla klientów zewnętrznych. Nie mamy jednak stałych umów. Po uruchomieniu wytwórni zamierzamy produkować posiłki również dla klientów zewnętrznych — tłumaczy Zygmunt Kroker.
GTL-Service przygotowuje około 200 posiłków dziennie. Po wybudowaniu wytwórni, ich liczba ma wzrosnąć do około 3 tys.
— Porty lotnicze są oceniane po zdolności obsługi samolotów i pasażerów. Dzięki wytwórni wzrośnie jakość obsługi klientów. Będziemy w stanie sprostać również potrzebom samolotów, które lądują w Pyrzowicach awaryjnie — wyjaśnia Zygmunt Kroker.
Dyrekcja LC ocenia planowaną inwestycję jako perspektywiczną.
— MPL Katowice to port, który będzie się rozwijał. Myślę, że każdego roku coraz więcej samolotów będzie korzystać z jego usług. Potrzebny więc będzie profesjonalny zakład gastronomiczny — uważa Joanna Patocka-Pollo.
MPLK odprawiło w 2000 r. 172 tys. pasażerów. Zarząd GTL liczy, że w 2001 r. port lotniczy obsłuży ponad 200 tys. osób.
Pierwsze Balice
Spółka Lot Catering, której 100 proc. należy do PLL Lot, została zawiązana w 1992 r. Na początku stycznia 2001 r. LC uruchomił wytwórnię posiłków o powierzchni 3,2 tys. mkw. na terenie Międzynarodowego Portu Lotniczego Kraków-Balice. Inwestycja pochłonęła około 15 mln zł. Obecnie produkuje się tam około 1 tys. posiłków dziennie, jednak moce produkcyjne zakładu są większe i sięgają 4 tys. Według planu, zakład ma obsługiwać wszystkie, odprawiane w Krakowie samoloty nie tylko linii LOT, ale i pozostałych.