Sieć supermarketów Coop poinformowała, że w maju tego roku sprzedaż mięsa była aż o 55 proc. większa niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Konkurująca z nią sieć Meny zanotowała wzrost sprzedaży o 70 proc.
- Dzięki takiej pogodzie w maju widzieliśmy nadzwyczajną sprzedaż zarówno produktów do grillowania jak i mięsa – powiedział Harald Kristiansen, szef komunikacji w Coop.
Nina Horn Hynne, szefowa komunikacji w Meny ujawniła, że sieć sprzedała w maju żeberka o takiej wadze jak przez całe lato ubiegłego roku. Poinformowała także, że sprzedaż hamburgerów wzrosła w maju o 40 proc., a kiełbasy o 80 proc.
Sieć Rema 1000 podała, że jej główni dostawcy zanotowali rekordowe zamówienia na mięso drobiowe oraz czerwone.