Rusza batalia o polskie mleko
Zambrowski OSM chce wziąć minimum 15 proc. rynku
RYWALIZACJA SĄSIADÓW: Choć dzieli ich zaledwie 20 kilometrów, Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity (z lewej), nie zamierza oddać rynku Tadeuszowi Walesieniukowi, prezesowi OSM Zambrów, który ostro promuje swój nowy produkt — mleko Białe. fot. Borys Skrzyński
OSM Zambrów, znany dotychczas z produkcji masła, chce zdobyć w ciągu zaledwie pół roku 15 proc. krajowego rynku mleka UHT. Konkurencja jest jednak spokojna i nie zapowiada wielkich zmian w polityce sprzedaży.
15-proc. udział w rynku mleka UHT (czyli drugie miejsce w kraju) mleczarnia z Zambrowa chce sobie zapewnić dzięki wprowadzeniu zupełnie nowej marki — Białe. Przygotowywała się do tego od dwóch lat. Na razie jednak liderem jest Mlekpol z Grajewa, który dzięki marce Łaciate zdobył ponad 48 proc. rynku mleka UHT. Po dwóch miesiącach letnich (lipiec-sierpień) Zambrów z marką Zambrowskie zajmuje końcową pozycję pierwszej dziesiątki.
Walka o drugie miejsce
Jacek Sadowski, dyrektor generalny agencji Demo, odpowiedzialnej za wprowadzenie na rynek Białego, twierdzi, że interesuje go zdobycie dla nowej marki pozycji wicelidera. 15 proc. rynku mleczarze z Zambrowa zamierzają uzyskać do kwietnia przyszłego roku. Nie chcą jednak bezpośrednio walczyć z Grajewem, gdyż przynajmniej na razie byłoby to trudne ze względu na jego silną pozycję. Obecnie interesuje ich pozostałe 50 proc. rynku, na którym silną pozycję mają m.in. Mlekovita i Łowicz. Według niego, nie są to jednak marki, których nie dałoby się pokonać.
— Po pierwszym miesiącu sprzedaliśmy 2 mln litrów Białego. Mlekpol z Grajewa w pierwszym miesiącu kampanii Łaciatego sprzedał dwa razy mniej. Mimo to firma ta osiągnęła pozycję lidera w tym segmencie rynku — mówi Jacek Sadowski.
Konkurencja spokojna
Kampania reklamowa Białego ma być największą dotychczas przeprowadzoną w branży mlecznej. Firma nie ujawnia jednak kosztów wprowadzenia nowego mleka na rynek.
Edmund Borawski, prezes Mlekpolu, uważa, że mleczarnia z Zambrowa postawiła sobie bardzo trudne zadanie.
— Rynek ten jest już ustabilizowany. Nie oczekiwałbym większej rewolucji. Białe to też mleko, tylko w innym opakowaniu — podkreśla Edmund Borawski.
Mlekpol nie zamierza jednak oddać pola konkurencji. Planuje dalsze inwestycje. Być może jeszcze w tym roku wypuści na rynek kolejną markę.
Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity, twierdzi, że Zambrów nie jest w stanie zagrozić jej pozycji.
— Mleko jest produktem tanim. Na rynku panuje nadprodukcja. W sieciach natomiast liczy się wyłącznie cena. Tetra Pak, która jest prawdopodobnie współwłaścicielem marki Białe, składała również taką propozycję Mlekovicie. Odmówiliśmy, gdyż nie opłaci się inwestować wielkich pieniędzy w tanie mleko — wyjaśnia Dariusz Sapiński.
Jacek Sadowski twierdzi jednak, że Tetra Pak dostarcza jego firmie tylko know-how oraz pomaga w marketingu.
Dwukrotny wzrost
Według specjalistów z branży, rynek mleka UHT będzie się w Polsce rozwijał bardzo dynamicznie. Tylko w ciągu ostatnich dwóch lat wzrósł on o ponad 100 proc. Obecnie sprzedaż mleka UHT w stosunku do ogólnej sprzedaży mleka na rynku wynosi około 35 proc. W ciągu najbliższych dwóch lat udział ten może wzrosnąć nawet do 60-65 proc. Dla porównania, w Hiszpanii stanowi on 90 proc. ogólnej sprzedaży mleka.