Czytasz dzięki

Trunek tak stary jak świat?

No prawie. Pierwsze ślady warzenia piwa pochodzą bowiem z VII w. p.n.e. Na glinianych tabliczkach pokrytych pismem klinowym widnieje nazwa sumeryjskiego piwa — sikaru. Jego wygląd daleki był od dzisiejszego — był to mętny napój pozbawiony pianki, o ciemnym, „brudnym” kolorze. Ale i tak można uznać go za całkiem „nowoczesny” trunek, produkowany ze skiełkowanego ziarna jęczmienia czy orkiszu. Wcześniej piwo było po prostu sfermentowanym ciastem z mąki jęczmiennej i pszennej.

book icon
Artykuł dostępny tylko dla naszych subskrybentów

Zyskaj wiedzę, oszczędź czas

Informacja jest na wagę złota. Piszemy tylko o biznesie Subskrypcja PB
Premium Offer
Poznaj „PB”
79 zł 7,90 zł / miesiąc
przez pierwsze 3 miesiące
Chcesz nas lepiej poznać? Wypróbuj dostęp do pb.pl przez trzy miesiące w promocyjnej cenie!
WYBIERZ
Rabat 30%
Premium Offer
„PB" NA 12 MIESIĘCY
663 zł / rok
Skorzystaj z 30% rabatu
Zapłać raz i czytaj nasze treści bez ograniczeń przez cały rok. Zaoszczędzisz 285 zł.
WYBIERZ