Chcą wyprodukować banany odporne na grzyby, które dziesiątkują globalne plantacje.
— Jeśli weźmie się pod uwagę całą konsumpcję, na czele z eksportem, globalny rynek bananów jest wart imponujące 30 mld USD rocznie — mówi Gilad Gershon, CEO Tropic Bioscieces, jednej z brytyjskich spółek biotechnologicznych, które pracują nad idealną odmianą banana.
Produkcja bananów budzi coraz więcej niepokoju, ponieważ niemal wszędzie na świecie uprawia się tę samą odmianę tego owocu, a to oznacza, że „choroba, która może zabić jedno drzewo, może zniszczyć całą globalną produkcję”. 99,9 proc. globalnej sprzedaży bananów — według brytyjskiego dziennika — to sprzedaż tej samej odmiany o nazwie cavendisch.
Eksperci ostrzegają, że tzw. choroba panamska, którą wywołał jeden rodzaj grzyba, może rozprzestrzenić się na całą Amerykę Południową, skąd eksportuje się najwięcej żółtych owoców. Choroba zaatakowała już plantacje w Australii, południowo-wschodniej Azji, w niektórych częściach Afryki oraz Bliskiego Wschodu. Tylko w Wielkiej Brytanii konsumuje się dzisiaj około 5 mld bananów rocznie. © Ⓟ