Len, dawno zapomniana roślina przemysłowa, ma szansę na wielki come back. Pracują już nad tym naukowcy oraz biznesmeni, a ich projekt reaktywacji upraw przybiera realne kształty. Pytanie, po co nam len, kojarzący się z mało popularną tkaniną, jest już nie ma miejscu. Roślina ma bowiem nowe, lecznicze zastosowania.
Zespół profesora Jana Szopy-Skórkowskiego, biotechnologa z Uniwersytetu Wrocławskiego, ma już zmodyfikowane ziarno lnu, z którego można wytwarzać opatrunki umożliwiające leczenie trudno gojących się ran i owrzodzeń. Ale nie tylko. — Opracowaliśmy recepturę oleju, który jest odporny na utlenianie i zawiera zrównoważony stosunek kwasów omega 6 do omega 3. Takiego na rynku jeszcze nie ma. Z wytłoków lnianych natomiast chcemy produkować antybiotyk o szerokim spektrum działania — mówi profesor.
Podkreśla, że lek może stanowić alternatywę dla tradycyjnych antybiotyków, na które bakterie się uodparniają.
Więcej w środowym "Pulsie Biznesu" i archiwum "PB">>