
W zakończonym niedawno plebiscycie oceniano restauracje z Warszawy, Krakowa, Trójmiasta i Pomorza, Wrocławia i Dolnego Śląska, Poznania i Wielkopolski, Warmii i Mazur oraz Zakopanego i Podhala. Najwięcej głosów otrzymały: specjalizująca się w lokalnych potrawach Gospoda Warmińska w Butrynach koło Olsztyna, Tawerna Czarny Bocian z Nowego Miasta nad Wartą, w której spróbować można wielkopolskich przysmaków, oraz Bar pod Rybą w Gdańsku, który od ćwierćwiecza gości na gastronomicznej mapie Trójmiasta. W Warszawie pierwsze miejsce zdobyła restauracja Future & Wine. W Krakowie największą liczbę głosów oddano na restaurację Skansen Smaków, w województwie dolnośląskim na restaurację P Jak Pysznie z Kępna, a w regionie Zakopanego i Podhala zwyciężyła restauracja Mała Szwajcaria działająca w Zakopanem.
Uczestnicy plebiscytu głosowali na najlepsze lokale na stronie internetowej programu Polskie Skarby do 28 lutego 2022 roku. Osoby, które odwiedziły restauracje na szlaku Polskich Skarbów Kulinarnych, mogły przyznać każdej z nich od jednej do pięciu koron.
Zwycięzców prezentuje album „Najlepsza Restauracja 2022”, wydany przez Makro Polska. Oprócz listy restauracji w albumie znajdują się opowieści o dawnej polskiej kuchni regionalnej oraz o kultowych daniach i potrawach z różnych części kraju.
Trwa już kolejna edycja plebiscytu. Bierze w niej udział aż 340 lokali z 15 polskich regionów.
Początki programu Polskie Skarby Kulinarne sięgają 2018 roku. Inicjatywa wywodzi się z prowadzonego przez Makro Polska projektu Kulinarne Zjednoczenie Polski, którego zwieńczeniem była książka kucharska „Sto receptur na sto lat niepodległości’. Polskie Skarby Kulinarne to przede wszystkim program edukacyjny, którego celem jest zwiększanie świadomości Polaków w temacie kulinarnej tradycji naszego kraju.

