Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) szacuje, że światowa produkcja zbóż wzrośnie w tym roku o 3,7 proc. To o 0,7 pkt proc. więcej, niż prognozowano. Pszenicy ma być więcej o 6 proc., zbóż gruboziarnistych o 2,6 proc., a ryżu o 3,4 proc. Zdaniem FAO produkcja ziarna wyniesie rekordowe 2325 mln ton. Spożycie wzrośnie o 1,6 proc., do 2308 mln ton. Pozostaną więc zapasy i będą wyższe niż w 2010 roku o 3,3 proc. Prognozy nie wpłynęły na rynek.Wczoraj kontrakty na pszenicę i kukurydzę drożały po 1,2 proc., a na ryż o 0,5 proc. Na ceny zbóż wpływają nie tylko podaż i popyt, ale również ceny nasion, nawozów i środków chemicznych do ochrony upraw, a te wzrosły w tym roku o 25 proc.
6%
O tyle wzrośnie w tym roku produkcja pszenicy na świecie.