Inflacji nie widać w marketach

Marcel ZatońskiMarcel Zatoński
opublikowano: 2021-03-14 20:00

Podstawowe produkty w największych sieciach są średnio nieco tańsze niż w ostatnim miesiącu przed pandemią. To efekt rywalizacji cenowej.

Ceny w Polsce rosną — wyraźnie to widać w danych GUS, zgodnie z którymi w lutym inflacja konsumencka w ujęciu rocznym wyniosła 4,7 proc., a ceny żywności były o 8,1 proc. wyższe niż rok wcześniej. Tak wygląda sytuacja ogólna, ale prywatne odczucia przy zakupach mogą być inne. W największych sieciach handlowych w ostatnim miesiącu ceny 40 podstawowych produktów, które sprawdza firma ASM SFA (patrz ramka) były... średnio niższe niż rok wcześniej, a u cenowego lidera zestawienia spadły aż o ponad 10 proc.

— Z uwagą śledzimy zmiany cen i choć w ostatnich miesiącach obserwujemy ich systematyczny wzrost, to w skali roku wartość koszyka zakupowego urosła relatywnie niewiele. Oznacza to, że sieci handlowe w jeszcze większym stopniu walczą o klientów, prowadząc aktywną politykę cenową — mówi Patryk Górczyński, dyrektor zarządzający ASM SFA.

Przed Wielkanocą może zrobić się jeszcze taniej.

— Przy rosnącej inflacji w całej gospodarce będziemy obserwować wiele akcji promocyjnych na wybrane produkty spożywcze, potrzebne do przygotowania świąt. Takie działania, nawet mimo ograniczeń związanych z pandemią oraz obaw związanych z zachorowaniem na koronawirusa, przyciągną klientów do sklepów — uważa Patryk Górczyński.

W zestawieniu najtańszych sieci zazwyczaj przewodzi francuski Auchan, ale w lutym tego roku przeskoczył go Lidl, w którym koszyk podstawowych produktów kosztował o kilkadziesiąt groszy mniej i o 8 proc. mniej niż rynkowa średnia. Ogółem porównaniu z ubiegłem rokiem ceny spadły w sześciu sieciach, a wzrosły w czterech, a także w liczonych odrębnie e-sklepach z żywnością, w których produkty są zwyczajowo najdroższe.

W marketach w porównaniu z ubiegłym rokiem podrożał nabiał, produkty tłuszczowe i słodycze, a także — najmocniej — napoje, co wynika z wprowadzenia tzw. podatku cukrowego. Wyraźnie tańsze niż przed rokiem (o ponad 5 proc.) były natomiast produkty sypkie, mrożonki oraz chemia domowa i kosmetyki.

Sprawdzanie koszyka

Raport „Koszyk zakupowy ASM SFA”, przygotowany przez specjalizującą się w świadczeniu kompleksowych usług wsparcia sprzedaży i outsourcingu ASM Sales Force Agency, opiera się na comiesięcznym porównaniu cen 40 często wybieranych przez Polaków markowych produktów w 10 kategoriach: chemia domowa wraz z kosmetykami, dodatki w rodzaju keczupu, mrożonki, nabiał, napoje, produkty tłuszczowe, słodycze, artykuły sypkie (np. zupki instant i czipsy), a także mięso, wędliny i ryby. Ceny sprawdzane są w pięciu placówkach każdej sieci w 12 dużych miastach: Warszawie, Gdańsku, Poznaniu, Katowicach, Krakowie, Łodzi, Lublinie, Szczecinie, Bydgoszczy, Białymstoku, Opolu i Jeleniej Górze.