Proces, który na chwilę obecną jest niezwykle kosztowny, może stać się alternatywą dla tradycyjnej hodowli mięsa.
Sztucznie wyhodowane mięso nie trafi jednak szybko na nasze stoły. Koszt stworzenia pierwszego alternatywnego „kotleta” wyniósł 345 tys. USD.
„Kotlety in-vitro” rozwiążą problem głodu
Mięso wyhodowane w laboratorium metodą in-vitro w niedalekiej przyszłości może rozwiązać problem głodu na świecie – informuje Reuters.