Pierwsza na Kujawach mleczarnia o napędzie mechanicznym mimo podeszłego wieku świetnie sobie radzi ma wymagającym rynku.
W 1926 roku Rypińskie Okręgowe Towarzystwo Rolnicze (ROTR) powołało spółdzielnię o nazwie: Spółdzielcza Mleczarnia Parowa ROTR w Rypinie. W 1928 roku wizytował ją sam Ignacy Mościcki, prezydent Rzeczypospolitej.
Inwestycje
Po wojnie przełomowym momentem dla spółdzielni było przekazanie jej przez UNICEF w 1950 r. urządzeń do produkcji mleka w proszku, co zadecydowało o profilu produkcyjnym firmy. W latach 90. do istniejącej już proszkowni dobudowano nową masłownię i linię do produkcji wyrobów UHT. Kolejną ważną dla spółdzielni datą był rok 2000, kiedy uzyskała prawo eksportu mleka w proszku i mleka UHT Delik do Unii Europejskiej. Spółdzielnia otrzymała też certyfikat systemu jakości zgodny z normą ISO 9002 i zawierający analizę HACCP. Cztery lata później oddano do użytku halę produkcyjno-magazynową do wyrobu serów dojrzewających. Ostatnią poważną inwestycją było zainstalowanie w 2007 r. urządzenia do produkcji serwatki zagęszczonej.
Stopniowa modernizacja sprawiła, że przedsiębiorstwo jest w stanie przerobić 300-600 tys. litrów mleka dziennie i składować produkty na ponad 5,5 tys. mkw. powierzchni magazynowej, wykorzystując przesuwne regały wysokiego składowania.
Codziennie z biało-niebieskich magazynów spółdzielni wyjeżdżają ciężarówki załadowane mlekiem i śmietanką UHT, serami, mlekiem w proszku, masłem oraz tzw. galanterią mleczną, czyli śmietaną i jogurtem naturalnym. Część produktów trafia do sieci handlowych, m.in. Makro Cash and Carry oraz Carrefour, lub do hurtowni. Inne, głównie mleko w proszku, śmietankę i sery spółdzielnia eksportuje. Firma zatrudnia 236 osób.
Docenieni
Co zaważyło na sukcesie spółdzielni mleczarskiej ROTR? Z pewnością przywiązanie do jakości. Świadczy o tym chociażby to, że rypińska spółdzielnia jednocześnie wprowadziła — jako pierwsza w polskiej branży mleczarskiej — zintegrowany system ISO 9002 oraz HACCP na wszystkie produkowane wyroby.
O powodzeniu firmy decyduje nie tylko jakość wyrobów, ale także zarządzanie. Efekty? Chociażby liczne nagrody i wyróżnienia. Ostatnio spółdzielnia otrzymała tytuł "Polskiego Producenta Żywności 2007" za Śmietankę Tortową oraz przyznano jej I miejsce za ser Gouda na Krajowej Ocenie Serów i Mlecznych Nowości Rynkowych.
Region z dwoma stolicami
Większość urzędów administracji państwowej województwa kujawsko-pomorskiego ulokowała się w Bydgoszczy, z kolei sejmik i administracja samorządowa — w Toruniu. Pod względem wartości produkcji w regionie dominuje przemysł spożywczy. Ważne są także: przemysł chemiczny, elektromaszynowy, tekstylny i celulozowy. Produkcją przemysłową zajmuje się około 19 tys. spółek. Istotne znaczenie dla tego województwa ma też rolnictwo. Najważniejsze ośrodki przemysłowe to: Bydgoszcz, Toruń, Włocławek, Grudziądz i Inowrocław.
Piotr Całbecki, marszałek województwa kujawsko-pomorskiego:
Chcemy, by Kujawy i Pomorze były atrakcyjne dla biznesu. Dlatego m.in. modernizujemy drogi i rozbudowujemy port lotniczy w Bydgoszczy, oferujemy uzbrojone tereny. Zależy nam na firmach innowacyjnych. Takich, które są w stanie wykorzystać potencjał naukowy naszych wyższych uczelni i potencjał ludzki.