Poszukiwana jest pszenica dobrej jakości
W minionym tygodniu na krajowych giełdach towarowych popyt, zarówno na zboże, jak i na mięso, w dalszym ciągu utrzymywał się na dość ograniczonym poziomie. Na Giełdzie Poznańskiej zawarto łącznie 31 transakcji. Wartość obrotów wyniosła ogółem 1 769,4 tys. zł.
NA RYNKU zbóż nadal kupujący jest stroną dyktującą warunki transakcji. Jednak cały czas, pomimo dużej ilości zbóż, które znajdują się w ofercie sprzedaży, coraz częściej zauważane są kłopoty z nabyciem pszenicy konsumpcyjnej o wysokich parametrach jakościowych. Pożądana zawartość glutenu powinna w niej wynosić minimum 28 proc., liczba opadania — 250 sekund, a rozpływalność — do 8 mm. W przypadku żyta zużywanego do konsumpcji popyt praktycznie nie istnieje. Natomiast wzrastającym zainteresowaniem cieszy się żyto z przeznaczeniem dla gorzelni. Stałym problemem rynku zbóż pozostaje wydłużający się termin płatności za sprzedany towar, który obecnie wynosi w niektórych przypadkach nawet kilka miesięcy.
WE WRZEŚNIU sprowadzono do Polski 57 tys. ton zbóż, czyli o 45 proc. mniej niż w sierpniu. Przedmiotem importu jest głównie kukurydza i pszenica wysokoglutenowa. Kukurydza przywożona jest przede wszystkim z Węgier, Słowacji i Ukrainy.
NATOMIAST na większości światowych giełd towarowych zanotowano wzrosty cen zbóż. Niewątpliwie istotną tego przyczyną była informacja o zwiększeniu przez rząd Stanów Zjednoczonych pomocy dla krajów głodujących, jak również wiadomość o pogorszeniu się, na skutek niekorzystnych warunków meteorologicznych, jakości ponad 2 mln ton pszenicy australijskiej. Oprócz tego w ostatnim czasie zauważalny jest wzrost popytu ze strony importerów na ziarno.
NA KRAJOWYM rynku mięsa sytuacja nie przedstawia się optymistycznie. Tegoroczny wzrost produkcji mięsa o 6 proc. oraz związana z kryzysem w Rosji częściowa utrata tamtych rynków zbytu przyczyniły się do bardzo wysokiej podaży.
JAK UWAŻAJĄ analitycy z firmy Broker Company, oceną wagi tego problemu niech będzie spadek ceny żywca wieprzowego do poziomu 2,5 zł/kg, który w niedalekiej przyszłości może być jeszcze niższy.
RÓWNIEŻ w krajach Unii Europejskiej ceny mięsa spadają i są najniższe od dwóch lat. W porównaniu tylko z rokiem ubiegłym ceny wieprzowiny są niższe o 40 proc. Od końca września br. w UE obowiązują nowe dotacje do eksportu mięsa wieprzowego, które wynoszą od 315 do 389 ecu/t. W tej sytuacji niezwykle trudno będzie polskim eksporterom konkurować z unijnymi na rosyjskim rynku mięsa.