Hurtownicy informują o wielkim wzroście zamówień na soczewicę.
- To efekt gwiazdy. Kiedy jakiś VIP jest nagle wiązany z produktem – powiedział Antoine Wassner, szef Sabarot, francuskiej spółki handlującej soczewicą od 1819 roku. - Mamy wielki popyt zgłaszany przez klientów z Wielkiej Brytanii od pojawienia się artykułu w Daily Mail, szczególnie ze strony restauracji – dodał.
Przyznał, że choć nie można liczyć na trwałość tego trendu „po drugiej stronie Kanału”, to ma nadzieję na popyt generowany przez modę na wegańskie jedzenie.