W środę na giełdzie towarowej w Chicago kurs soi rósł nawet o 2,0 proc. do 16,68 USD za buszel. Oznacza to możliwość większej inflacji żywności zwłaszcza, że w środę najwyżej od 2012 roku notowana była także pszenica.
Obawy o podaż soi spowodowała susza w głównych regionach upraw w Brazylii, która jest jej największym producentem i eksporterem. Mniejszej produkcji oczekują również Argentyna i Paragwaj. To skłoniło nabywców soi do zwiększenia zakupów w USA, zauważył Bloomberg.