Właściciel sieci Burger King oczekuje droższej wołowiny

Marek DruśMarek Druś
opublikowano: 2021-08-17 19:36

Restaurant Brands International (RBI) oczekuje wzrostu ceny wołowiny w USA w obecnym kwartale. Powodem mają być trudności ze znalezieniem pracowników przez przetwórnie mięsa w kraju, co negatywnie wpłynie na podaż.

Właściciel sieci fast food Burger King, Popeyes i Tim Hortons spodziewa się wzrostu cen również innych składników produktów, m.in. wieprzowiny, wynika z dokumentów spółki, do których dotarł Bloomberg. RBI jest przekonane, że to wsparcie finansowe udzielane Amerykanom podczas pandemii zniechęca pracowników do szybszego powrotu do pracy.

Brak pracowników przetwórni to kolejny z problemów łańcucha dostaw mięsa w USA, który już odczuwa skutki wyższych kosztów pasz, a także coraz większego popytu zgłaszanego przez sieci handlowe i restauracje.