Inne teksty z serii Z CZEGO ŻYJĄ LUDZIE znajdziesz >>tutaj
Benedyktyni, cysterski, franciszkanie, dominikanie, pijarzy, czy jezuici, o których głośno za sprawą papieża Franciszka - to zaledwie kilka znanych zakonów. Lista wszystkich jest o wiele dłuższa. Każdy zakon ma swoją regułę, specyficzny ubiór i sposób działania, a często także swoje „firmowe” produkty.
Trapiści znani są na przykład z warzenia cenionego piwa. Europejscy zakonnicy produkują złocisty napój od wieków, ale od zeszłego roku zajmują się tym także bracia z USA. W miejscowości Spencer trapiści założyli browar.
Ojciec Isaac Keeley zdradza agencji Catholic News Service mechanizm działania zakonnego browaru. Mnich nie ukrywa, że uzyskanie aprobaty International Trappist Association nie było łatwym zadaniem. Stowarzyszenie wymaga, aby piwo sygnowane przez trapistów warzone było w klasztorze przez mnichów lub osoby świeckie nadzorowane przez mnichów.
Dochody uzyskane ze sprzedaży piwa mają wspierać koszty utrzymania mnichów i budynków klasztornych, natomiast wszelkie nadwyżki zakonnicy muszą przekazywać na cele charytatywne.
Po zatwierdzeniu planu biznesowego, projektów architektonicznych browaru i samego piwa, Amerykanie mogli wysłać dwóch członków swojej społeczności do jednego z klasztorów w Belgii, w którym przez sześć miesięcy poznawali tajniki procesu warzenia.
Trapiści to zakon mniszy, który powstał we francuskim klasztorze cysterskim La Trappe. Pełna nazwa zakonu zdradza podejście trapistów do życia: Zakon Cystersów Ściślejszej Obserwancji. Encyklopedia PWN podaje, że zakon działa według reguły, która zakłada pełną izolację od świata, milczenie, posty, oddanie się modlitwie i pracy fizycznej.