Hiszpania: renomowana restauracja mogła otruć klientkę

Marek DruśMarek Druś
opublikowano: 2019-02-22 12:28

Nagrodzona gwiazdką Michelina restauracja RiFF w Walencji została zamknięta w związku z podejrzeniem, że mogła w niej zostać śmiertelnie zatruta jedna z klientek.

29 osób miało obawy ostrego zatrucia, z czego jedna, 46-letnia kobieta zmarła, po spożyciu posiłku w restauracji RiFF. Powodem zatrucia było prawdopodobnie risotto ze smardzami. Jest podejrzenie, że doszło do pomyłki i zamiast smardzów wykorzystano bardzo podobne do nich trujące grzyby.

Szef kuchni Bernd H. Knöller ogłosił zamknięcie restauracji. Inspekcja sanitarna poinformowała, że w lokalu nie wykryto uchybień dotyczących higieny, które mogłyby doprowadzić do zatrucia klientów.