W przewodniku omówionych jest 266 restauracji i 46 hoteli. Nowością w tegorocznej edycji wydawnictwa jest piktogram. Oznacza on gwiazdkową restaurację, w której można zjeść lunch lub kolację za mniej niż 5 000 jenów za osobę. Tym piktogramem zostało oznaczonych 95 restauracji (81 w Tokio, 7 w Yokohamie oraz 7 w Kamakurze). Stanowią one ponad jedną trzecią zaprezentowanych w przewodniku lokali.
Motoprzewodnik kulinarny po Tokio
Michelin opublikował nowy Czerwony Przewodnik MICHELIN Tokio Yokohama Kamakura 2011, w którym zaprezentowany jest wybór najlepszych hoteli i restauracji znajdujących się w tych trzech japońskich miastach.