Kawiarnię umieszczono w piętrowym wagonie. Na dolnym poziomie serwuje się napoje, na górnym znajdują się stoliki. „Starbucks na szynach” ruszy na trasę 21 listopada. Będzie testowany przez dziewięć miesięcy na trasie Genewa - St. Gallen.
Szwajcaria to pierwszy europejski kraj, gdzie pojawił się Starbucks. Miało to miejsce w 2001 roku. Jednak nie z powodów sentymentalnych właśnie tam ruszyły próby nowego typu kawiarni. Szwajcaria ma jedną z najbardziej uczęszczanych sieci kolejowych na świecie. W ubiegłym roku skorzystało tam z tego typu przewozów ok. 5 mln ludzi.