Przyznano Śląski Znak Jakości
W Katowickiej restauracji U Michalika odbędzie się dziś uroczyste rozstrzygnięcie czwartej edycji konkursu Śląski Znak Jakości w branży spożywczej. Do konkursu, zorganizowanego przez Śląski Urząd Wojewódzki i Śląski Inspektorat Inspekcji Handlowej, wyroby zgłosiło 11 producentów żywności z terenu województwa śląskiego. Kapituła konkursu spośród 22 zgłoszonych produktów wybrała 11, spełniających wszystkie stawiane warunki. Wśród nich znalazł się m.in. napój gazowany Śliwka Milenijna z myszkowskiej Spółdzielni Pracy Jurajska, serek waniliowy z rodzynkami, wyprodukowany przez Jogser z Sosnowca, pasztecik z koperkiem z zakładu Paweł Kania z Żor, chleb Kopernik ze Społem w Zabrzu oraz sos tatarski z przedsiębiorstwa Smak w Żorach. Laureaci konkursu otrzymają statuetki Śląskiego Znaku Jakości oraz prawo do umieszczania jego logo na nagrodzonych produktach.
We wszystkich czterech edycjach konkursu ocenie zostało poddanych łącznie 167 produktów pochodzących od 72 producentów z województwa śląskiego. Z tego 55 produktów nagrodzono statuetkami. KS