Stop obżarstwu w USA

Aleksandra Rogala
email @AAARogala
opublikowano: 07-05-2018, 22:00

McDonald’s, Dunkin’ Donuts, Subway, Taco Bell, Burger King — wszystkie popularne sieci amerykańskich restauracji, barów typu fast-food, cukierni, kawiarni i pizzerii mają od poniedziałku obowiązek zamieszczać wyraźną informację o liczbie kalorii oferowanych dań i innych produktów żywieniowych (na terenie USA).

Nakaz wynika z ustawy regulującej system opieki zdrowotnej, forsowanej kilka lat temu przez Baracka Obamę (Patient Protection and Affordable Care Act, czyli tzw. ustawa Obamacare). Nawet Donald Trump — zagorzały krytyk polityki zdrotnej Obamy — uznał go za potrzebny. Dotyczy nie tylko lokali gastronomicznych, ale także supermarketów, kin, sklepów spożywczych i automatów z jedzeniem i napojami, które oferują posiłki i żywność gotową do spożycia, prowadzą działalność jako sieci i mają co najmniej 20 punktów sprzedaży.

Zobacz więcej

Fot. Bloomberg

Przepis jest wymierzony w epidemię otyłości, z jaką zmaga się Ameryka. Poblem dotyczy już około 37 proc. dorosłych Amerykanów. Otyłość oznacza większe ryzyko zachorowania na zawał, udar, cukrzycę typu 2 i niektóre typy raka, co zwiększa liczone w miliardach dolarów wydatki na opiekę zdrowotną. Z badań wynika, że większą część posiłków Amerykanie konsumują poza domem, a wyraźna informacja o kaloriach ułatwi im podejmowanie racjonalnych decyzji. Prawo narzuca na lokale gastronomiczne obowiązek podawania liczby kalorii oferowanego posiłku — w karcie i na tablicy dań. Na stronach internetowych będą musiały dodatkowo zamieścić m.in. informację o zawartości tłuszczu i soli.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Aleksandra Rogala

Polecane

Polscy inwestorzy w akcji

Nie stagnacja, ale kontynuacja

Inspiracje Pulsu Biznesu

Jobsquare umówi biznesową randkę

Jobsquare powstało w marcu 2016 r. z myślą o młodych ludziach oraz małych i średnich firmach. Aplikacja służy do łatwego, szybkiego szukania pracy, głównie tymczasowej — zazwyczaj sezonowej, w takich branżach, jak gastronomia, hotelarstwo, budownictwo czy sprzedaż detaliczna. W grę wchodzą zwykle stanowiska, na których nie są wymagane wysokie kwalifikacje. — Nie ma na rynku takiego narzędzia jak nasze, a mogłoby pomóc wielu firmom w znalezieniu odpowiednich pracowników — mówi Marcin Fiedziukiewicz, CEO i pomysłodawca Jobsquare. Ogłoszenia „dam pracę” można znaleźć w wielu serwisach, np. Gumtree czy OLX, i na bardziej wyspecjalizowanych portalach, gdzie firmy poszukują zazwyczaj wysoko wykwalifikowanych specjalistów. Usługi w zakresie poszukiwania pracowników oferują też np. agencje pracy tymczasowej. Każda z tych opcji ma swoje wady. Umieszczanie ogłoszeń w bezpłatnych serwisach jest uciążliwe i bardzo czasochłonne. Proces rekrutacji składa się z wielu etapów: umieszczenia ogłoszenia, oczekiwania na zgłoszenia, umawiania spotkań. Korzystanie z płatnych serwisów natomiast pracodawca odczuje w kieszeni, czasem za...

Wysokie ciśnienie w moim Edenie

Dla Kazimierza Pazgana jeden scenariusz to za mało. Opracował więc kolejną unikalną technologię w drobiarstwie, rusza z inwestycjami wartymi setki milionów, tka swój raj na tropikalnej wyspie. No i buduje życiodajną kapsułę. Bo skoro jego postawiła na nogi, to postawi i świat. Dwoje medyków i nieprzytomny pacjent. Podnoszą mu powiekę, badają reakcje. Świadkowie słyszą taką wymianę zdań: — Na dobrą sprawę on nie żyje. — Ale zostawmy go. Kostnica pełna, zobaczy się po Świętach. To były szpitalne klimaty z zeszłorocznej Wielkiej Soboty. Rok z okładem później Kazimierz Pazgan, właściciel i twórca Konspolu, jednego z liderów na rynku mięsnym w Polsce, tryska energią, prowadzi wielogodzinne dysputy. I pomyśleć, że po udarze i piątym zawale serca miesiącami ciągnął za sobą prawą stronę ciała, a dialogi ograniczał do ledwo wydukanych monosylab. Ale Kazimierz Pazgan optymizmem przebija ściany i zaraża otoczenie. Niespieszno mu zejść ze sceny. Po spotkaniu ze śmiercią nie tylko przestawił firmę na nowe tory i głębiej wciągnął swoje dzieci do operacyjnego podkręcania Konspolu. Twardy góral mocniej rusza też...

Kabisa znaczy doskonale

W Afryce pierwsze skojarzenie z naszym krajem to jednogłośnie Robert Lewandowski, w dalszej kolejności zestawia się nas z Unią Europejską i dobrą jakością dóbr stamtąd sprowadzanych. — To nie tak, że „biedni Afrykanie” kupią wszystko, co będzie dostępne, bo oni także mają gust i odróżniają rzeczy dobre od słabych. Produktów spożywczych z Chin nie lubią — przekonuje Tomasz Nowowiejski, prezes założonej ledwie rok temu spółki Mutalo Group, którą prowadzi wspólnie ze swoją dawną koleżanką z funduszu Kają Suchorą. Aby wysłuchać ich historii o prowadzeniu biznesu w Afryce, umawiamy się w jednej ze stołecznych kawiarni. Zamiast w reprezentacyjne biuro wolą na razie inwestować w rozwój firmy i regularnie spotykać się z partnerami biznesowymi w Ghanie, Nigerii lub na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Gdy w połowie października ukazał się pierwszy artykuł o nich w „Pulsie Biznesu”, informacja o polskim napoju, który podbija Afrykę, zelektryzowała tysiące internautów, czyniąc tekst tygodniowym hitem w naszym serwisie. Czytelnicy wyrażali dumę, że wreszcie ktoś promuje polską jakość za granicą, że wymyślono tak...

Tematy

USA , Zdrowy styl życia , Fast Food , Zdrowa żywność

Puls Biznesu

Po godzinach / Stop obżarstwu w USA