ZMK liczą na kontrakt z wojskiem
ZM w Krotoszynie próbują zdobyć kontrakt na dostawy konserw dla Wojska Polskiego. Jednocześnie firma zabiega o certyfikat zgodności z normą obronną NATO. ZM na koniec 2001 r. planują zwiększenie obrotów o 15 mln zł.
Wiele wskazuje na to, że produkowane przez Zakłady Mięsne w Krotoszynie wyroby mogą już wkrótce trafić do jednostek wojskowych w całym kraju. Firma, która uzyskała certyfikaty zgodności z normą obronną, zabiega o umowę z wojskiem na dostawę konserw sterylizowanych.
Konserwy dla armii
Firma spełniła wysokie wymagania Ośrodka Certyfikacji Wyrobów, działającego przy Wojskowym Ośrodku Badawczo-Wdrożeniowym Służby Żywnościowej — tłumaczy Grzegorz Gęsiarek, asystent prezesa Zakładów Mięsnych w Krotoszynie.
Certyfikaty zgodności z normą obronną otrzymało sześć wyrobów ZM Krotoszyn: konserwa tyrolska, pasztet turystyczny, pasztet wiejski, kaszanka kurpiowska oraz gulasz wieprzowy. Przetargi na dostawę konserw są organizowane przez polską armię 1-2 razy do roku. Średnia wartość kontraktu na jednorazową dostawę wynosi około 6 mln zł.
— Jesteśmy przygotowani do zwiększonej produkcji. Przyznanie certyfikatów zbiegło się bowiem z zakupem drugiej linii technologicznej do produkcji konserw — wyjaśnia Grzegorz Gęsiarek.
Według niego, na koniec 2001 r. obroty przedsiębiorstwa mają się zamknąć kwotą 80 mln zł przede wszystkim dzięki zwiększającej się sprzedaży półtusz. Oznaczałoby to wzrost obrotów firmy o 15 mln zł.
Krok do NATO
Uzyskanie przez ZM certyfikatu zgodności z normą obronną jest pierwszym krokiem krotoszyńskiego producenta konserw do zdobycia certyfikatów uprawniających do dostaw konserw dla wojsk NATO.
— Wymogi NATO-wskie są bardzo wysokie. Obejmują cały proces produkcji: od surowca do gotowego wyrobu. Oceniana jest m.in. organizacja i zarządzanie, stan pomieszczeń produkcyjnych i magazynowych, wyposażenie, sprzęt logistyczny — tłumaczy Grzegorz Gęsiarek.
Jego zdaniem, certyfikaty NATO zakłady powinny otrzymać w pierwszej połowie 2002 r. W Polsce jest tylko jedna firma z takimi uprawnieniami. Natomiast certyfikaty zgodności z normą obronną w Polsce posiada 12 przedsiębiorstw.
Wyroby ZM w Krotoszynie eksportowane są do krajów UE, Europy Wschodniej oraz USA. Firma od wielu lat dostarcza mięso i wędliny m.in. do jednostki wojskowej w Ostrowie Wielkopolskim.