Tzw. moka pot albo kafetierki Bialetti, w Polsce nazywane „kawiarkami”, wkrótce mogą zniknąć z rynku. W piątek firma, która je produkuje, ogłosiła w komunikacie prasowym, że nie jest pewna, czy utrzyma się na rynku po latach walki o pozycję wśród trudności ekonomicznych i rosnącej konkurencji, m.in. ze strony popularnych ostatnio ekspresów kapsułkowych. Stoi przed wyzwaniem restrukturyzacji długu, który wynosi obecnie 68 mln EUR.
Posłuchaj: Kawa, czyli aromat, biznes, przyjemność i zdrowie >>
Alfonso Bialetti wynalazł ośmiokątne kafetierki w latach 30., a od tego czasu stały się one częścią porannego rytuału w milionach włoskich domów, i nie tylko. Przez dziesiątki lat spółka nazwana jego nazwiskiem wyprodukowała ich w nie zmienionym kształcie 105 mln. Aluminiowe naczynia do parzenia espresso to ikona włoskiego designu i część europejskiej kultury parzenia kawy.
Dziś rynek jest o wiele bardziej łaskawy dla kapsułek, wypromowanych 10 lat temu przez George’a Clooneya w reklamach Nespresso.