Sesje na Wall Street zakończyły się zwyżkami

Ulica Paryska na Francuskiej

W 1997 r. Dimitri Simon, Francuz świeżo po studiach biznesowych, chciał spróbować swoich sił i otworzyć kawiarnię. W kraju nad Sekwaną byłoby to trudne ze względu na ogromną konkurencję. Wydawało mu się, że w Polsce pójdzie jak z płatka. Rynek niedawno się tu otworzył, więc Francuz sądził, że jako człowiek Zachodu będzie ekspertem. — Okazało się, że pielgrzymki po urzędach, papierologia, inne zwyczaje były szkołą równie dobrą jak wyższe studia w Paryżu — opowiada Monika Lasek, menedżerka i udziałowczyni w firmie Simona. Francuz nie zraził się jednak, przyjął lekcję z pokorą i w 1998 r. otworzył pierwszą kawiarnię — w warszawskim centrum handlowym Sadyba Best Mall. Nie było tam jeszcze żadnego lokalu. Biznesmen smażył francuskie naleśniki, Renata, jego polska żona, stanęła przy kasie. Francuz kręci rogaliki Kawiarnio-naleśnikarnia Rue de Paris była wielkim sukcesem. Z czasem jednak w centrum handlowym pojawiły się inne lokale, ruch w knajpce zmalał. Okazało się, że właściciele nie są w stanie się utrzymać. — Uznaliśmy też, że centra handlowe nie są dobre dla naszych kawiarni. Nie tylko z powodu...

Sesje na Wall Street zakończyły się zwyżkami

Być może zainteresuje Cię też:

Prokuratura nie radzi sobie z cyfryzacją

Paweł Gruza odchodzi z resortu finansów

Ile CIT płacą koncerny spożywcze

Gigant cannabisu przejął spółkę z Elbląga

Świński gigant przenosi usługi z Danii do Polski

Polecane

Koniec wypłat w gotówce

To może być nowy hit eksportowy

Inspiracje Pulsu Biznesu

Ulica Paryska na Francuskiej

Zatrudniam tylko ptaki

Niejeden raz na ludowo

Tematy