Jak poinformował kontrolowany przez chińską WH Group koncern, nowopowstała spółka Smithfield Bioscience, będzie wykorzystywała odpady z produkcji mięsa w przemyśle farmaceutycznym i medycznym. Firma sprzedaje już produkty wykorzystywane przy produkcji lekarstw na niestrawność oraz niedoczynność tarczycy.
Smithfield Bioscience będzie partycypować w publiczno-prywatnym przedsięwzięciu Advanced Regenerative Manufacturing Institute, który ma dofinansowanie między innymi od Departamentu Obrony. W ramach instytutu spółka będzie angażować się w prace nad hodowaniem ludzkich komórek, tkanek i organów.
- Pomiędzy świniami i ludźmi jest uderzające podobieństwo, na przykład nasze DNA i sposób trawienia – powiedział Courtney Stanton, wiceprezes Bioscience Group for Smithfield.
Co ciekawe świńskie organy były wykorzystywane między innymi do produkcji heparyny, organicznego związku chemicznego zapobiegającego krzepnięciu krwi.
