O tym projekcie „PB” informował w kwietniu. Lantmännen Unibake Poland, producent pieczywa m.in. Schulstad, kupił wtedy warunkowo 21 ha w Nowej Soli i czekał na włączenie terenu do Kostrzyńsko- -Słubickiej Strefy Ekonomicznej. Wszystko się udało i kilka dni temu spółka dostała zezwolenie na inwestycję. Teraz ujawnia szczegóły.
— Zainwestujemy 75 mln EUR i zatrudnimy 100 osób w zakładzie produkującym pieczywo mrożone typu fast food i przeznaczone do odpieku w sklepie — mówi Jacek Górecki, dyrektor zarządzający regionu Polski i Węgier. Rynek odpiekanego pieczywa rośnie rocznie o 4-5 proc. i jest — według firmy — najbardziej perspektywiczny. Spożycie chleba w Polsce to 2 mln ton rocznie, z czego 350 tys. ton to właśnie pieczywo odpiekane w sieciach handlowych, np. sklepach Lidl lub Biedronka. Lantmännen Unibake zakłada, że w pięć lat rynek urośnie o 20 proc.
— Ale jeśli sprzedaż schłodzonego pieczywa będzie dynamicznie rosnąć, nie wykluczamy, że w Nowej Soli będziemy produkować także ten asortyment — zaznacza Jacek Górecki.
Lantmännen Unibake wybuduje tu zakład o powierzchni 29 tys. mkw. umożliwiający przechowywanie w mroźni 20 tys. palet, z trzema liniami produkcyjnymi. Pierwsza linia będzie gotowa w I kwartale 2017 r., druga — w III kwartale 2018 r., a trzecia — do końca 2018 r. 70 proc. produkcji trafi na eksport.
— Teraz produkujemy w Polsce 25 tys. ton pieczywa. Dzięki inwestycji będziemy wytwarzać o 60 tys. ton więcej — zapowiada szef Lantmännen Unibake. Podkreśla, że w zakładach w Poznaniu i Nieporęcie, w których pracuje 410 osób, podobnie jak w fabrykach w Europie, nie będzie zmian w produkcji, zatrudnieniu i dostawach. Fabryka w Nowej Soli powstaje w systemie modułowym i gdy zajdzie taka potrzeba, zostanie rozbudowana. Lantmännen Unibake to szwedzka grupa założona przez farmerów, w której skład wchodzi 100 firm z 8 tys. pracowników. Grupa działa w basenie Morza Bałtyckiego. W ubiegłym roku miała 791 mln EUR obrotów, ale w tym roku przejęła Vaasan, szwedzką sieć piekarni działającą w Europie Północnej, i jej obroty się podwoją. W Polsce spółka jest obecna od 1991 r. Początkowo pod marką Danish Fast Food Product m.in. sprzedała hot dogi z budek. W 1992 r. rozpoczęła produkcję w Poznaniu, a w 1994 r. — w Nieporęcie. © Ⓟ