,,Jako Grupa Sfinks specjalizujemy się w tworzeniu i prowadzeniu restauracji ,,casual dining". Chcemy rozwijać się tam, gdzie jesteśmy najlepsi: otwieramy nowe restauracje Wook, rozwijamy franczyznę dla Sphinxa, a jesienią planujemy wystartować z kolejnym, zupełnie nowym konceptem - również typu ,,casual dining". Dlatego sprzedaż sieci restauracji Chłopskie Jadło nie naruszy spójności strategicznej portfela marek, pod szyldami których prowadzimy naszą działalność" - mówi Leszek Rodak, prezes Grypy Sfinks.
Z ofertą sprzedaży Chłopskiego Jadła Grupa Sfinks wystąpiła w tym tygodniu do
Grupy Kościuszko, która specjalizuje się w prowadzeniu restauracji oferujących
dania z tradycyjnej polskiej kuchni i której przedstawiciele sygnalizowali w
wypowiedziach medialnych intencje związane z przejęciem sieci. Jednocześnie
Grupa Sfinks będzie prowadziła rozmowy z innymi podmiotami zainteresowanymi
kupnem restauracji Chłopskie Jadło.