Uchwalone 15 września 1935 roku ustawy sankcjonowały rasistowską politykę III Rzeszy zapowiadaną w latach 20. przez przywódców partyjnych i opisaną szczegółowo przez Adolfa Hitlera w dziele "Mein Kampf". Na Ustawy Norymberskie składały się trzy dokumenty:
- Ustawa o obywatelstwie Rzeszy;
- Ustawa o ochronie krwi niemieckiej i niemieckiej czci;
- Ustawa o barwach i fladze Rzeszy.
Na ich podstawie ustanowiono sztandar ze swastyką flagą III Rzeszy, zabroniono mniejszościom żydowskiej, cygańskiej oraz osobom czarnoskórym używać niemieckich symboli państwowych. Na drodze wprowadzanych później rozporządzeń wykonawczych pozbawiono ich obywatelstwa, ochrony prawnej i własności. Zakazano zawierania mieszanych małżeństw.
O przynależności rasowej decydowało pochodzenie własne, rodziców lub jednego z dziadków
Ustawy Norymberskie, których podstawą była pseudonaukowa teoria rasowa były początkiem prawnego usankcjonowania dyskryminacji oraz pozwoliły na stosowanie przemocy wobec mniejszości w III Rzeszy. Zagłada Żydów, Cyganów, osób niepełnosprawnych czy ludności krajów podbitych, jaka nastąpiła w latach II wojny światowej, była możliwa dzięki stopniowemu pozbawianiu ich praw obywatelskich, a w konsekwencji i człowieczeństwa.