Roskaczestwo, instytucja stworzona przez rząd Rosji w celu zwiększenia zaufania konsumentów do krajowych produktów poinformowało dziennik RBC, że jego ocena oparta jest na badaniu 64 rosyjskich i zagranicznych marek masła. Tylko 18 zostało uznane za „wysokiej jakości”, a następne 10 wypełniło wszystkie wymogi dotyczące jakości.
W przypadku 14 marek masła wykryto rozbieżność między składem rzeczywistym i podanym na opakowaniu. W niektórych tłuszcz z mleka został zastąpiony tłuszczem roślinnym. 8 marek miało niższy poziom tłuszczu niż deklarowany z powodu zawartości wody. 18 marek masła naruszało standardy sanitarne, zawierając potencjalnie szkodliwe drobnoustroje, np. bakterie E.Coli.