Sztuczna inteligencja pomoże przyrządzić doskonałe frytki

Aleksandra Rogala
email @AAARogala
opublikowano: 29-04-2018, 22:00

Myślące maszyny budzą coraz większe emocje inżynierów, fizyków, artystów, filozofów, producentów filmowych, autorów science fiction...

Niedługo mają nas zastąpić we wszystkim, a możliwe jest, że okażą się lepsze. Z pomocą przyjdą też na polu oraz w kuchni: Ceres Imaging, start-up z Oklahomy (USA), zaprezentował agencji Bloomberg pomysł na biznes.

Stworzone przez nich oprogramowanie analizuje dane zbierane z plantacji ziemniaków. Na podstawie zdjęć satelitarnych wykonywanych z lotu ptaka przez samoloty, wyposażony w sztuczną inteligencję komputer pokazuje farmerowi, czy jego plantacja jest dostatecznie nawodniona albo czy nie jest przypadkiem już zbyt mocno nawodniona. Najlepszy ziemniak to taki — twierdzą twórcy start-upu — który jest biały i nie wchłania zbyt dużo oleju podczas smażenia.

Woda w ziemniaku to kwestia kluczowa, ponieważ jej poziom decyduje o jakości późniejszych frytek. Dla rolników jakość finalnego produktu uprawy — w tym przypadku ziemniaka — jest bardzo ważna, bo swoje plony sprzedają restauracjom, w których szefowie kuchni są coraz bardziej wybredni.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: AR

Być może zainteresuje Cię też:

Kuszą kryptowalutami, sprawdzi ich UOKiK, KNF i prokuratura

Trzy instytucje nadzorcze wyjaśniają, czy zarejestrowana w Zjednoczonych Emiratach Arabskich spółka działa zgodnie z prawem

Wieczyste da się we znaki deweloperom

Księgowi potraktują opłaty związane z użytkowaniem wieczystym jako leasing. To może utrudnić niektórym firmom drogę do finansowania — alarmują eksperci PwC

Lotnisko Chopina wyrzuca biura podróży

W 2021 r. nie będzie czarterów z portu — zapowiada PPL. Touroperatorzy narzekają, ale jeszcze nie traktują groźby serio.

Medicover przejmie szpitale Neomedic

Szwedzka grupa kupi za ponad 300 mln zł szpitale położniczo-ginekologiczne Neomedic, które były w portfelu funduszu Innova.

Ziobro przykręca śrubę pożyczkom

Oferowanie pożyczek na miesiąc będzie jeszcze mniej opłacalne. Z rynku znikną firmy, które mają wysokie koszty finansowania

Polecane

Kolejna szansa dla grafenu

Lukrowany biznes A.Blikle

Inspiracje Pulsu Biznesu

Rowery na miarę naszych czasów

Tkanka miejska powoli zaczyna się zmieniać. Mieszkańcy coraz częściej rozumieją, że miejsce, w którym żyją, pracują i spędzają czas wolny, powinno służyć im, a nie wszechobecnym samochodom, które nie mieszczą się już na miejscach parkingowych i zanieczyszczają powietrze. Przesiadają się więc na rowery. Oczywiście w większych miastach są już dostępne stacje z Veturilo. Jednak większość rowerzystów chce posiadać własne dwa kółka, i to nie byle jakie. Tę zależność odkryli i postanowili wykorzystać Igor Pielas, Adam Zdanowicz oraz Marcin Bielawski, twórcy rowerów, które odpowiadają na potrzeby mieszkańców miejskiej dżungli. Ekologiczny pojazd — W coraz większej liczbie miejsc na świecie doświadczamy właśnie rewolucji rowerowej. Rowery są doskonałym środkiem transportu w miastach — szybkim, ekologicznym i zajmującym mniej miejsca. Coraz więcej miast rozumie, że inwestycja w infrastrukturę rowerową przynosi korzyści dla całego miasta. A tu już tylko krok od rozwijania tzw. kultury rowerowej. Rower to już nie tylko narzędzie do przemieszczania się, to styl życia, element mody, sposób na wyrażanie siebie. Coraz...

Wysokie ciśnienie w moim Edenie

Dla Kazimierza Pazgana jeden scenariusz to za mało. Opracował więc kolejną unikalną technologię w drobiarstwie, rusza z inwestycjami wartymi setki milionów, tka swój raj na tropikalnej wyspie. No i buduje życiodajną kapsułę. Bo skoro jego postawiła na nogi, to postawi i świat. Dwoje medyków i nieprzytomny pacjent. Podnoszą mu powiekę, badają reakcje. Świadkowie słyszą taką wymianę zdań: — Na dobrą sprawę on nie żyje. — Ale zostawmy go. Kostnica pełna, zobaczy się po Świętach. To były szpitalne klimaty z zeszłorocznej Wielkiej Soboty. Rok z okładem później Kazimierz Pazgan, właściciel i twórca Konspolu, jednego z liderów na rynku mięsnym w Polsce, tryska energią, prowadzi wielogodzinne dysputy. I pomyśleć, że po udarze i piątym zawale serca miesiącami ciągnął za sobą prawą stronę ciała, a dialogi ograniczał do ledwo wydukanych monosylab. Ale Kazimierz Pazgan optymizmem przebija ściany i zaraża otoczenie. Niespieszno mu zejść ze sceny. Po spotkaniu ze śmiercią nie tylko przestawił firmę na nowe tory i głębiej wciągnął swoje dzieci do operacyjnego podkręcania Konspolu. Twardy góral mocniej rusza też...

Pudełko z sensorami ułatwi orientację

Prawie 80 proc. danych z otaczającego świata dociera do nas przez oczy. — Wzrok jest niewątpliwie najważniejszym zmysłem — wysyła do mózgu tyle informacji na sekundę, ile zawierają w sobie aż trzy książki Pana Tadeusza — mówi Piotr Psyllos, student Politechniki Białostockiej i wynalazca Matii, którego amerykański „Forbes” uznał za jednego z 30 najlepszych europejskich innowatorów poniżej 30. roku życia. Mała wielka rzecz Matia to projekt naukowo-badawczy, który może mieć ogromny wpływ na życie i funkcjonowanie osób chorych — ułatwia im orientowanie się w otaczającym ich świecie i miejscach publicznych bez potrzeby przystosowywania tych ostatnich do potrzeb osób niewidomych. — Mówiąc najprościej, Matia to czerwone pudełeczko z różnymi czujnikami, które działają jak oczy i uszy człowieka. Pudełeczko zaopatrzone jest w 13 sensorów pozwalających rozpoznać aż 42 mln różnych przeszkód. Urządzenie nie potrzebuje łączenia z internetem — układ potrafi rozpoznać kilka tysięcy kategorii, korzystając z lokalnej bazy danych — wyjaśnia Piotr Psyllos. Urządzenie jest tak małe, że może być przypięte do koszuli....

Puls Biznesu

Po godzinach / Sztuczna inteligencja pomoże przyrządzić doskonałe frytki