2020-12-11 15:27W alkoholu trzeba szukać trendów
Janusz Palikot przyznaje z lekkim uśmiechem, że poza produkcją alkoholu zawodowo nie zajmował się niczym innym.
2020-12-11 07:49Popyt na prąd odbił po spadkach powstałych przez lockdown
Aby móc na bieżąco oceniać stan koniunktury w Polsce i na świecie śledzimy wskaźniki niestandardowe – popyt na energię elektryczną, liczbę lotów samolotowych czy zapełnienie restauracji. One dają wgląd w bieżące trendy, bez żadnych opóźnień cechujących standardowe dane makroekonomiczne, choć oczywiście są dużo mniej reprezentatywne.
2020-12-10 20:00Gastronomia wszystkiego się chwyta
Sfinks oferuje bony podarunkowe, rozwija sieć wirtualnych lokali i nawiązuje współpracę z Eurocashem. Inne restauracje też znalazły sposób na przetrwanie
2020-12-08 11:35Listopad przyniósł poprawę koniunktury w przemyśle związanym z inwestycjami oraz w branży IT
Drugi lockdown jest w Polsce dużym, ale zdecydowanie mniejszym szokiem dla większości branż – skala pogorszenia koniunktury pozostaje istotnie mniejsza niż w kwietniu.
2020-12-01 10:00Tak źle w hotelach jeszcze nie było [PODCAST]
38 proc. osób zatrudnionych bezpośrednio w hotelarstwie już straciło pracę. Kolejne 16 proc. miejsc pracy może zniknąć jeszcze przed nowym rokiem - informowała niedawno Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Obłożenie w hotelach również jest wyjątkowo niskie. W październiku 43 proc. obiektów odnotowało średnią frekwencję poniżej 20 proc. Kto ma największe problemy? Jakiej pomocy potrzebują i oczekują hotelarze? O tym rozmawiamy w dzisiejszym Podcaście Antykryzysowym.
2020-11-30 17:20Zimowa ofensywa browarów rzemieślniczych
W zimniejszych miesiącach miłośnicy piwa stawiają na smaki o większej głębi. Producenci podążają za tymi preferencjami.
2020-11-30 14:36Hotel już w drodze za ocean
168 modułów, z których powstanie 21 pięter hotelu AC Marriott na Manhattanie, wyruszyło już z podkrakowskiej Skawiny
2020-11-25 15:50Kompania Piwowarska stawia na czystą planetę
Szanse trwałego sukcesu rynkowego mają wyłącznie firmy, które myślą długoterminowo i równoważą aspekty finansowe z wyzwaniami społecznymi i środowiskowymi. Kompania Piwowarska już dzisiaj realizuje strategię zrównoważonego rozwoju z konkretnie wyznaczonymi celami do roku 2030.
2020-11-22 22:00Hotele powstaną po pandemii
Najpierw ruszą wyjazdy wypoczynkowe, potem indywidualne biznesowe, a w końcu ruch międzynarodowy i konferencje.
2020-11-12 10:00Drugie uderzenie w gastronomię [PODCAST]
Jak restauracje radzą sobie z ponownym zamknięciem? Czy drugi lockdown jest dla gastronomii równie dotkliwy? Które lokale gastronomiczne ucierpiały najbardziej? I czy zamówienia na wynos są w stanie zrekompensować brak sprzedaży stacjonarnej? O tym rozmawiamy w dzisiejszym Podcaście Antykryzysowym.
2020-11-11 22:00Hotele szorują po dnie
Od października wszystkie hotele notują zmniejszone obłożenie. Zaczęły się zwolnienia, nikt nie mówi o zyskach, wielu boi się utraty płynności.
2020-11-10 06:55IGHP: pensjonaty, schroniska i kwatery prywatne tylko dla gości w podróży służbowej
Pensjonaty, schroniska i kwatery prywatne również są otwarte dla gości w podróży służbowej - wskazuje Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Wynika to z ustawy o usługach hotelowych, do którego odsyła rozporządzenie ws. ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii.
2020-11-09 14:10McDonald's przewyższył prognozy zysków
Przychody McDonald's w USA gwałtownie wzrosły w trzecim kwartale dzięki nowym elementom menu i przyciągającej uwagę współpracy z celebrytami. Przełożyło się to na zyski wyższe od prognoz analityków. W innych krajach wpływy nie dorównały poziomom z ubiegłego roku.
2020-11-08 22:0010 antykryzysowych działań dla firm od rządu
Dotacje, pożyczki z gwarancjami, zwolnienia ze składek - to niektóre formy wsparcia, z jakich skorzystają przedsiębiorcy poszkodowani przez pandemię.
2020-11-09 13:10Gęsina na Świętego Marcina
Przepisów na pieczenie, półgęski, zupy, foie gras jest mnóstwo. W dodatku gęsina jest wyjątkowo atrakcyjnym towarzyszem dla wina.
2020-11-03 12:33EFL: 66 proc. właścicieli hoteli i restauracji obawia się zamknięcia biznesów
66 proc. właścicieli hoteli i restauracji obawia się zamknięcia biznesów - wynika z opublikowanego we wtorek Barometru Europejskiego Funduszu Leasingowego, prognozującego sytuację w branży HoReCa w IV kw. 2020 roku.
2020-11-02 11:44Starbucks otworzy kawiarnie w Laosie
Amerykańska sieć kawiarni rozwija działalność na terenie Azji. Latem przyszłego roku otworzy swój pierwszy lokal w Wientianie, stolicy Laosu.
- 2020-10-30 14:49
18,4 mln GBP kary dla Marriott Hotels
Brytyjski nadzór ochrony danych ICO ukarał Marriott Hotels za utratę kontroli nad danymi nawet 339 mln gości sieci hotelowej.
2020-10-30 13:17Łódź lubi jeść
Izabella Borowska i Agata Zarębska, założycielki portalu Jemy w Łodzi, w marcu zmobilizowały restauratorów, organizując festiwale rozmaitych potraw w wersji na wynos. Teraz szykują kolejne strategie dla łódzkiej gastronomii.
- 2020-10-27 06:14
Prawie 696 mln zł wynoszą zaległości firm gastronomicznych
Zaległości firm gastronomicznych na koniec września br. sięgały 695,6 mln zł - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i BIK. Między marcem a wrześniem przybyło 198 zadłużonych restauratorów; rekordzista z Mazowsza ma ok. 43 mln zł zaległości kredytowych.
