1.MIEJSCE WOJEWÓDZTWO WIELKOPOLSKIE - Grzybmar
Pochodząca z Wielichowa firma Grzybmar od ponad 20 lat zajmuje się produkcją i eksportem pieczarek. Każdego tygodnia wysyła na rynki: polski, holenderski, belgijski, francuski i brytyjski około 200 ton grzybów.
Grzybmar oferuje świeże pieczarki bezpośrednio ze swoich hodowli. Zajmuje się ich uprawą, zbiorem, sortowaniem, a następnie przechowywaniem i dostarczaniem do klientów.
Dla rozwoju firmy kluczowy był 2007 r., kiedy to udało się jej pozyskać dotację na postawienie nowego zakładu skupu grzybów i wyposażenie go w niezbędny sprzęt, m.in. agregaty chłodnicze, linię do pakowania oraz wózki widłowe.
Grzybmar dysponuje również własną, nowoczesną flotę pojazdów. Wszystkie ciężarówki są przystosowane do przewożenia towarów w ściśle kontrolowanej temperaturze. Firma świadczy również usługi transportu chłodniczego.
Grzybmar ma w ofercie pieczarki brązowe, białe, ale też portobello, które produkuje głównie w celach eksportowych. Są to dużych rozmiarów pieczarki brązowe, które cechują się bardzo delikatnym smakiem i leśnym aromatem. Firma produkuje ponadto boczniaki, śniadaniowiec, a także shitake, czyli twardnik japoński, któremu przypisywane są duże właściwości zdrowotne.
