W Unii Europejskiej znajduje się ok. 20 proc. upraw pszenicy. Badacze porównali zbiory w cieplejszych i chłodniejszych częściach Europy, aby oszacować jak spodziewane ocieplenie klimatu wpłynie na wyniki upraw w nadchodzących dekadach.

- Wyniki jasno pokazują, że umiarkowana zmiana klimatu może mieć duży wpływ na zbiory w Europie – powiedział Frances Moore, jeden z autorów badania, które ukazało się w czasopiśmie Nature Climate Change.
Podkreślił, że wyniki badania są zaskakujące, bo Europa jest „względnie chłodna”, a umiarkowane ocieplenie mogło być uznane za korzystne.
Z powodu zmian klimatu dochody gospodarstw rolnych w Hiszpanii, Włoszech, Grecji i południowej Francji mogą spaść w latach 2030-49, natomiast w północnej Francji, Irlandii, Holandii oraz części Wielkiej Brytanii i Niemiec mogą wzrosnąć, twierdzą badacze.
- Ogólnie rzecz biorąc, dochody z rolnictwa mogą lekko wzrosnąć dzięki zmianie klimatu jeśli rolnicy dostosują się do niej, ale mogą też spaść jeśli na wielu obszarach nie dojdzie do dostosowania – konkludują naukowcy.
Dostosowanie miałoby polegać m.in. na większym zróżnicowaniu upraw, a także zastosowaniu systemów nawadniających.