Zgodnie z zaprezentowanymi we wtorek danymi Brytyjskiego Konsorcjum Detalistów (BRC), w grudniu 2023 r. inflacja cen żywności spadła o 6,7 proc. w ujęciu miesięcznym kontynuując zniżkową tendencję, która przedłużona została do ośmiu miesięcy z rzędu. W listopadzie dynamika spadku była jednak wyższa i sięgała 7,7 proc.
Odnotowana na początku grudnia inflacja cen żywności była najniższa od ponad roku.
Jak podano w komunikacie BRC, wiele supermarketów obniżyło ceny tradycyjnych świątecznych warzyw, w tym ziemniaków, kiełków i marchwi, aby przyciągnąć klientów. Spadły też ceny win, porto i sherry.
Wyższe koszty żywności są głównym czynnikiem powodującym inflację w Wielkiej Brytanii, a kupujący dostosowali się do tej sytuacji, nabywając przede wszystkim towary własnych marek supermarketów i odwiedzając dyskontowe sklepy spożywcze.
W grudniu promocje w handlu detalicznym żywnością osiągnęły najwyższy poziom od czterech lat – ocenił Mike Watkins, dyrektor ds. sprzedaży detalicznej i analiz biznesowych w NielsenIQ, która opracowuje dane dla BRC.
Konsorcjum twierdzi przy tym, że sytuacja na globalnych rynkach i napięcia geopolityczne będą w kolejnych miesiącach poważnym wyzwaniem dla detalistów. Może to znacząco utrudnić, a nawet uniemożliwić dalsze obniżki cen, których się po nich oczekuje.