Konsumpcja żywności ma być ograniczana umiarkowanym tempem wzrostu gospodarczego, niższym tempem wzrostu populacji oraz silniejszym trendem alokacji nadwyżek gospodarstw domowych, także w krajach rozwijających się, w rzeczy inne niż żywność, głosi doroczny raport opublikowany przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Organizację Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD).
Żywność
Autorzy raportu szacują, że odsetek niedożywionych ludzi spadnie do 8 proc. globalnej populacji w 2025 roku. Obecnie sięga 11 proc. W liczbach oznacza to spadek liczby niedożywionych ludzi z 800 mln obecnie do 650 mln w 2025 roku.