Prognoza: wzrost cen żywności osłabnie w przyszłym roku

Oskar NawalanyOskar Nawalany
opublikowano: 2023-11-14 15:29

W nadchodzącym roku konsumenci mogą spodziewać się pewnego złagodzenia inflacji cen żywności. Rabobank prognozuje bowiem spadek cen kluczowych artykułów spożywczych, takich jak cukier, kawa, kukurydza i soja – podaje agencja Reuters.

Posłuchaj
Speaker icon
Zostań subskrybentem
i słuchaj tego oraz wielu innych artykułów w pb.pl
Subskrypcja

Bank specjalizujący się w żywności i agrobiznesie wskazał na wyższą korektę dostaw w odpowiedzi na trzyletni gwałtowny wzrost cen. Chociaż popyt na żywność pozostanie słaby z powodu wyzwań gospodarczych, w tym wysokiej ogólnej inflacji i stóp procentowych, Rabobank przewiduje bardziej pozytywne perspektywy cen żywności.

Jednakże nie wszystkie ceny podstawowych artykułów spożywczych spadną. Rabobank prognozuje piąty z rzędu deficyt pszenicy, zwłaszcza w rozwijających się krajach, ze względu na niekorzystne warunki pogodowe i potencjalne ograniczenia w rosyjskim eksporcie. Carlos Mera, dyrektor ds. towarów rolnych w Rabobank, zaznaczył, że mimo niełatwej sytuacji, bardziej korzystne perspektywy cenowe powinny przynieść spadek cen większości artykułów spożywczych dla konsumentów.

Bank prognozuje nadwyżkę na rynku kawy w sezonie 2024/25 dzięki zwiększonej produkcji w Brazylii i Kolumbii, a także spadek poziomu cukru dzięki poprawie warunków w Tajlandii. Z kolei rekordowe plony soi w Brazylii, osiągając 163 miliony ton metrycznych, również przyczynią się do stabilizacji cen.

Mimo to Rabobank ostrzega, że produkcja pszenicy w Argentynie i Australii może być słabsza w najbliższych miesiącach, a wojna na Ukrainie nadal będzie prowadzić do zmniejszającej się nadwyżki eksportowej pszenicy w przyszłym roku. Ponadto pozostają kwestie dotyczące ewentualnych ograniczeń eksportu rosyjskiej pszenicy, pomimo oczekiwań utrzymania zbiorów na poziomie powyżej 87 milionów ton.