Restauracyjnym szlakiem: Saska Kępa w objęciach bratanka

email
27-06-2011, 14:27

Saska Kępa po długotrwałym remoncie powoli zaczyna odżywać. Reanimowana Francuska ponownie tętni życiem. A maj i czerwiec to właśnie miesiące, kiedy rzeczywiście jest najpiękniejsza.

Kipi autentyczną zielenią. Gdzieś w tle słychać piosenki Agnieszki Osieckiej. Wyroiły się tam teraz także ogródki przed restauracjami. Naszą uwagę wzbudził nowy. Obok Pakulskich (starzy mieszkańcy wiedzą, o co chodzi): Winiarnia i restauracja – Francuska 12a. Uwiły tam sobie akurat gniazdko wina węgierskie. Można je na wynos, ale także i na miejscu (za niewielką dopłatą). Do tego z sympatycznymi przekąskami. O dziwo mało wśród tych ostatnich akcentów znad Balatonu.
Długo się zastanawialiśmy, co wybrać na widelec. Padło w końcu na zapiekane szparagi w dojrzałej szynce (25 zł). Zasmakowały! A co do nich dalej z winami? Siedząc w ogródku popadliśmy w głęboką zadumę. Bo w tym akurat kulinarnym przypadku to bardzo poważny temat. Szparagi to trudny i wymagający partner. Oczywiście poszliśmy w białe. Wybór padł na Soporoni Korai Piros Veltelini, 2010, Taschner (dostępne tam także na kieliszki). Podano mile schłodzone. Pełni wewnętrznego niepokoju od razu spróbowaliśmy parkę razem. W sumie sympatyczne doświadczenie. Na pewno ponownie wpadniemy.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Stanisław J. Majcherczyk

Najważniejsze dzisiaj

Żabka ma sposób na zakaz handlu. Cenowy miecz nad budowlańcami

Zapraszamy na podsumowanie najważniejszych wydarzeń w Pulsie Dnia.

GetBack szykuje coś dla obligatariuszy

Za kilka dni windykator ma przedstawić pomysł na rozwiązanie problemu papierów dłużnych

Mniej korupcji w polskim biznesie

Wysocy menedżerowie największych firm w Polsce twierdzą, że korupcja w biznesie się zmniejsza. Jednak co trzeci „dałby w łapę” dla dobra firmy.

Mieszkaniówka buduje napięcie

Liczba mieszkań sprzedawanych i przekazywanych przez deweloperów nadal idzie w górę, tempo wzrostu jest jednak coraz mniejsze

Bankowiec za sterami Open Finance

Menedżerka z wieloletnim doświadczeniem w branży finansowej ma uzdrowić biznes pośrednika.

Polecane

Centralny port pochłonie 35 mld zł

Coolomat postawi miejskie lodówki

Inspiracje Pulsu Biznesu

Polska firma chroni NATO

Polska ma już dwa słynne w NATO poligony: w Drawsku Pomorskim i… w internecie. Z końcem maja sojusz rozstrzygnął Defence Innovation Challenge, konkurs na technologiczne rozwiązania z zakresu bezpieczeństwa cybernetycznego. Na liście dziesięciu wyróżnionych znalazła się platforma CDeX (Cyber Defence eXercise Platform) opracowana przez Vector Synergy z Polski. — CDeX, nazywany też poligonem cybernetycznym, to symulator ataków hakerskich, w którym została odwzorowana pełna infrastruktura IT organizacji z serwerami, komputerami, firewallami. Administratorzy systemów oraz analitycy bezpieczeństwa dostają ją w zarządzanie, a nasi hakerzy atakują. Realizujemy różne scenariusze wydarzeń. Eksperci od bezpieczeństwa IT trenują wykrywanie ataków, ale też uczą się rozpoznawać, z jakim uderzeniem mają do czynienia, jak na nie reagować: jak usunąć skutki techniczne — zainfekowane sieci, zniszczone dane, wycieki, i jak zarządzać informacją o dokonanym ataku — wyjaśnia Piotr Harasimowicz, założyciel, wspólnik i prezes Vector Synergy. Informatyk na wojnie NATO zaliczyło platformę CDeX do rozwiązań mogących w istotny sposób zwiększyć...

Praca handlowców pod kontrolą aplikacji

Od atrakcyjnej ekspozycji produktów na sklepowych półkach zależy sprzedaż. Dlatego firmy z branży dóbr szybkozbywalnych mają własne standardy ekspozycyjne, których bardzo pilnują. Wie o tym dobrze założyciel Pro Business Solutions, który sam był menedżerem w międzynarodowych korporacjach. Wykorzystał więc swoje doświadczenie i wraz z zespołem specjalistów stworzył przeznaczone dla handlowców i ich przełożonych narzędzie, pozwalające na szybkie sprawdzenie, czy sklep dotrzymuje ustalonych standardów. Korzystają z niego już takie firmy jak m.in. Coca-Cola, Coty czy Kompania Piwowarska, a stosowana jest już w 7 krajach Europy (Litwa, Łotwa, Estonia, Niemcy, Szwajcaria, Austria i Niemcy). W tym roku planuje rozpocząć działalność również na Ukrainie. Twórcy aplikacji PRO.Display, wykorzystując algorytmy do weryfikacji tego, co jest na zdjęciach, oceniają bardzo szybko, czy odpowiednie parametry, które określił klient, są zachowane. — Ułożenie produktów na półkach sklepowych nie wynika z elementu losowego, ale poparte jest badaniami, w jaki sposób klienci dokonują zakupów. Przy tworzeniu ekspozycji powielane jest tzw. drzewo...

Cuda z włóczki podbijają domowe wnętrza

Agnieszka Januszewska, absolwentka architektury krajobrazu, od ponad roku prowadzi firmę Poplecione, która zajmuje się produkcją ręcznie wykonywanych produktów z najwyższej jakości wełny. W ofercie marki znajdziemy m.in. pledy i pufy, ale również pojedyncze sztuki designerskich stołów czy lamp. — To, że zaczęłam zajmować się akurat robieniem na drutach, jest czystym przypadkiem. Jednak, jak sięgam pamięcią wstecz, w domu rodzinnym zawsze gdzieś można było znaleźć pochowane druty, szydełka czy wełnę — wspomina Agnieszka Januszewska. Kiedy była kilkuletnią dziewczynką, mama i babcia próbowały wzbudzić w niej zamiłowanie do robótek ręcznych. Jednak dla 10-latki podwórkowy trzepak i zabawy z rówieśnikami na świeżym powietrzu były dużo bardziej interesujące. Jako nastolatka również pasjonowała się czym innym. Aż w końcu miłość do włóczki ją pochłonęła — stało się to pięć lat temu. — Moja przygoda z szydełkowaniem zaczęła się banalnie. Jakiś czas temu zobaczyłam w internecie produkty, które mi się spodobały, a że jestem osobą, która lubi robić rzeczy samodzielnie, to swój pierwszy pled zrobiłam sama...

Tematy

Partnerzy , Przekąski

Puls Biznesu

Inne / Restauracyjnym szlakiem: Saska Kępa w objęciach bratanka