HoReCa

2021-07-28 20:00
Glovo buduje sieć dark stores
Hiszpański start-up inwestuje w mikrocentra logistyczne w Polsce. W nowej usłudze chce realizować dostawy w maksymalnie 30 minut.
2021-07-28 14:01
Wyniki McDonald’s lepsze od oczekiwań
Koncern McDonald’, największa na świecie sieć restauracji typu fast food skorzystała ze złagodzenia restrykcji i ponownego otwarcia swoich placówek, co pozwoliło jej wypracować rezultaty w minionym kwartale lepsze niż zakładali analitycy z Wall Street, informuje Reuters.
2021-07-28 13:20
Starbucks obniża prognozę dla biznesu w Chinach
Starbucks, amerykański gigant rynku kawiarnianego miał udany kwartał. Jednak wyniki osiągnięte w Chinach nie spełniły oczekiwań, a spółka oczekuje, że dynamika rozwoju będzie niższa niż wcześniej zakładano.
2021-07-19 18:09
Największy brytyjski operator pubów chce 846 mln GBP od ubezpieczycieli
Stonegate Pub Group chce od ubezpieczycieli 846 mln GBP tytułem odszkodowania za straty poniesione na skutek zamknięcia pubów w okresie pandemii.
2021-07-17 13:40
Przez niejasne przepisy hotele niechętnie przyjmują zaszczepionych gości ponad limit
Przez niejasne przepisy hotele niechętnie przyjmują zaszczepionych gości ponad obowiązujący 75-procentowy limit - powiedział PAP sekretarz generalny Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego Marcin Mączyński. Dodał, że to jeden z powodów apelu o zniesienie limitu.
2021-07-16 17:03
Restauracyjny restart po pandemii
O otwieraniu restauracji na nowo, szukaniu pracowników oraz plusach i minusach jedzenia w internecie mówi Piotr Pleśniak z restauracji Stacja Dizajn.
2021-07-16 06:30
W gastronomii wszystkie ręce na pokład
O deficycie pracowników, masowym przekwalifikowaniu i poszukiwaniach rąk do pracy po pandemii mówi Cezary Maciołek, prezes Grupy Progres.
2021-07-16 06:10
Popandemiczny brak rąk do pracy [PODCAST]
Najmocniej dotknięte przez lockdowny branże mają nowy problem - pracownicy w poszukiwaniu stałych dochodów i stabilizacji znaleźli sobie inne zajęcia. Co teraz? Zastanawiają się nad tym goście podcastu "PB do słuchania".
2021-07-06 06:32
W gastronomii i hotelarstwie brakuje rąk do pracy
Zniesienie obostrzeń i nastanie sezonu wakacyjnego zwiększyło zapotrzebowanie na pracowników w gastronomii i turystyce. Popyt przewyższa jednak podaż: część osób, które w wyniku lockdownów odeszły z sektora HoReCa, nie chce do niego wracać, rzadziej też pracy wakacyjnej szukają młodzi.
2021-07-02 05:53
Nowojorska branża hotelarska w "depresji"
Hotele w Nowym Jorku straciły podczas pandemii jedną trzecią pokoi, a średni dochód z pozostałych spadł o ponad 150 dolarów od każdego. Branża określa to jako „depresję”. Sytuacja grozi także likwidacją miejsc pracy.
2021-07-01 14:15
W 2020 r. wartość transakcji inwestycyjnych w sektorze hotelowym regionu CEE-6 wyniosła 370 mln EUR
W 2020 r. wartość transakcji inwestycyjnych w sektorze hotelowym regionu CEE-6 (Bułgaria, Czechy, Węgry, Polska, Rumunia i Słowacja) wyniosła zaledwie 370 mln euro - wynika z opublikowanego w czwartek raportu firm CMS i Cushman & Wakefield.
2021-06-27 20:00
Hotelarze mają miliardowe długi
Sektor zakwaterowania ma ponad 1 mld zł nieuregulowanych zobowiązań - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK.
2021-06-27 08:55
Tegoroczny urlop może spędzić w Polsce więcej obcokrajowców niż w 2020 r.
Spadek liczby zachorowań na Covid-19 i postępujące szybciej niż w części krajów znoszenie obostrzeń mogą zachęcić do spędzenia tegorocznego urlopu w Polsce większą niż w 2020 r. liczbę obcokrajowców - ocenia Polski Instytut Ekonomiczny. Jako atut wymienia konkurencyjność cenową.
2021-06-25 14:15
Foods Brothers. Ewangeliści roślinnego mięsa
Polak urodzony pod Lwowem Andrzej Kołosowski i Irlandczyk Stan McGowan założyli Foods Brothers – start-up importujący zamienniki mięsa. Przekonują, że roślinna alternatywa jest atrakcyjna zarówno dla wegetarian, jak i dla tych, którzy gustują w potrawach ze zwierząt.
2021-06-25 06:06
Branża noclegowa zaczyna wakacje z ok. 1 mld zł długów
Branża noclegowa, jedna z bardziej dotkniętych pandemią, ma długi przekraczające 1 mld zł - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK. Składają się na to głównie nieuregulowane zaległości hoteli, które na początku wakacji sięgają 947 mln zł.
2021-06-24 14:52
W Tel Awiwie zjesz burgera z laboratorium
Restauracja SupertMeat serwuje mięso wyhodowane in vitro, a klienci mogą obserwować proces jego powstawania.
2021-06-22 15:55
USA: McDonald's uruchomi program lojalnościowy
Sieć restauracji fast food poinformowała we wtorek, że uruchomi nowy amerykański program lojalnościowy. Od 8 lipca będzie on dostępny dla klientów w całym kraju, pisze Reuters.
2021-06-21 09:14
McDonald’s chce zatrudnić 20 tys. pracowników na Wyspach Brytyjskich
Amerykański gigant rynku restauracyjnego typu fast food, koncern McDonald’s zamierza znacząco zwiększyć liczbę swoich pracowników w Wielkiej Brytanii i Irlandii, donosi Reuters powołując się na Financial Times.
2021-06-21 06:45
Straty branży hotelowej w maju to nawet 750 mln zł
Straty branży hotelowej w maju wyniosły nawet 750 mln zł - podaje Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego na podstawie najnowszego badania. Szacuje, że w czerwcu hotele ponownie zaliczą stratę w przychodach - sięgającą 0,5 mld zł.
2021-06-13 20:00
KFC i Pizza Hut straciły giełdową moc
Operator rozsianych po wielu krajach lokali KFC, Pizza Hut czy Starbucks z trudem podnosi się po pandemii. Analitycy nie spodziewają się szybkiej poprawy