2021-04-06 06:08CMR: producenci napojów przerzucili opłatę cukrową na konsumentów
Po wejściu w życie opłaty cukrowej w styczniu tego roku, ceny napojów bezalkoholowych wzrosły średnio o 26 proc. - wynika z najnowszych danych CMR. Dodano, że producenci napojów słodzonych przerzucili opłatę cukrową na konsumentów.
2021-04-05 18:36Zagęszczenie wywołuje agresję u kur, prosiąt i ludzi
O latających kurach mieszkających na drzewie, konfliktach między nimi a gospodarzem, agresywnych leghornach i piejących brodaczach antwerpskich, a także o tym, jakie rasy hodować, żeby mieć kolorowe jajka, opowiada Bartek Latos, który z żoną prowadzi gospodarstwo agroturystyczne Latosowo.
2021-04-03 19:42Otmuchów ma mniejszą stratę, niż szacował
Nie 1,7 mln zł, a 0,5 mln zł wyniosła strata operacyjna producenta słodyczy w 2020 r. Zapowiada wydanie ponad 44 mln zł na inwestycje w tym roku.
2021-04-02 17:12Eurocash potrzebuje zmian
Pozyskanie inwestora, przebudowa grupy, czy sprzedaż aktywów – restrukturyzacja spożywczej spółki jest zasadna, ale kierunek jeszcze nieznany.
2021-04-02 14:30Przesiąknięty zapachem chleba
Wiatrak z ruchomymi skrzydłami, kareta, lokomotywa, bukiet kwiatów – ręce Jana Cygana potrafią z niezwykłego tworzywa zrobić wszystko, co mu podsunie wyobraźnia. Materiał, z jakim pracuje, to ciasto chlebowe. Jan Cygan jest artystą piekarzem.
2021-04-02 14:30Gra w zielone
Jarzynowa sałatka, babka drożdżowa, pieczeń – Wielkanoc oznacza szał kulinarny i bogato zastawiony stół. Niestety, dużo jedzenia ląduje potem w koszu – ze szkodą dla planety i dla nas samych. O tym, jak nie marnować żywności, mówi Danuta Awolusi, autorka podcastów o tematyce ekologicznej i powieści psychologicznych – ostatnia, „Nie mówiąc nikomu”, właśnie trafiła do księgarń.
2021-04-02 06:00Było sobie jajo [PODCAST]
Zaczynamy najbardziej jajeczne święta, więc postanowiłam zgłębić temat jaj. Nie, nie będzie odpowiedzi na pytanie, co było pierwsze: jajko czy kura, chociaż znam na nie odpowiedź. Dowiecie się za to, czy Polska jest dużym producentem jaj, jak kształtują się ich ceny, do kiedy sieci handlowe chcą zrezygnować z jaj od kur z chowu klatkowego i czy ma on jakieś zalety, jak żyją wolne kury i czy na pewno żyją dłużej, a także o tym, ile jaj można zjeść dziennie bez obaw o zdrowie i czy są dobre przy odchudzaniu.
2021-04-01 12:55Pandemia nakarmiła rentowność Pamapolu
Producent m.in. dań gotowych skorzystał na popycie w trakcie pandemii i zwiększył przychody o 130 mln zł.
2021-03-31 07:50Przed Wielkanocą jaj nie zabraknie
Podaż jaj na rynku krajowym rośnie i w najbliższym czasie nie należy spodziewać się większych zakłóceń, mimo że zagrożeniem dla branży jest grypa ptaków – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
2021-03-30 18:52Cargill wychodzi z cukrowego biznesu
Amerykański potentat rynku produktów rolnych, koncern Cargill bierze rozbrat z rynkiem handlu cukrem. Pozbywa się udziałów w spółce, która odpowiada za około 1/5 światowych dostaw tego surowca.
- 2021-03-29 18:46
Kawa może jeszcze zdrożeć
Najpierw na światowym rynku widoczny był spadek podaży kawy arabica z powodu suszy w Brazylii, największym producencie. Potem doszły problemy z transportem morskim, a obecnie obfite deszcze zagrażające zbiorom kawy w Kolumbii, drugim na świecie dostawcy.
2021-03-29 16:01Excellence rozważa przejęcie na rynku suplementów
Producent syropów chce zaistnieć w handlu suplementami diety dzięki akwizycjom. Przygotowuje już drugą transakcję.
2021-03-26 19:50Słynny francuski klasztor zmuszony do internetowej wyprzedaży sera
Opactwo Matki Bożej w Cîteaux, pierwszy klasztor cysterski ufundowany w 1098 roku, został zmuszony do przeprowadzenia internetowej wyprzedaży tysięcy wyprodukowanych przez siebie serów, informuje AFP.
2021-03-26 14:30Słodkie ciastko dla zdrowia
Kochali sport i zdrowy tryb życia. Postanowili dołożyć swoją cegiełkę do jego propagowania. Założyli firmę Xawery Miodowy produkującą naturalne przekąski. Sportowcy uwielbiają ich ciastka.
2021-03-26 09:04Na rynku żywności powoli odwraca sie trend cen
W branży drobiowej, wieprzowej i mleczarskiej mamy do czynienia ze wzrostami cen spowodowanymi m.in. ograniczoną przez rosnące koszty produkcji podażą. To jedno z ciekawszych obecnie zjawisk w sektorze rolno-spożywczym. Warto też zwrócić uwagę na solidne wyniki eksportu na najważniejszych rynkach.
2021-03-25 11:19Wielkie gospodarstwo w Polsce oferowane za prawie 9 mln EUR
Jest duże zainteresowanie kupnem wystawionego na sprzedaż za 8,87 mln EUR gospodarstwa w Polsce o powierzchni 495 hektarów, donosi Irish Farmers Journal.
2021-03-23 14:16Napoje wyskokowe tu skoczyły, a tam spadły
Ceny napojów alkoholowych wzrosły w trakcie pandemii o prawie 40 proc. Przyczyną jest zamknięcie rynku HoReCa oraz podatki.
2021-03-22 15:26Mondelez przejmuje producenta batonów proteinowych
Producent słodyczy, w tym m.in. czekolad Cadbury i Milka, poinformował w poniedziałek, że kupi większościowy pakiet udziałów w brytyjskiej firmie produkującej batony proteinowe Grenade. To krok w kierunku rozszerzenia oferty zdrowych przekąsek, pisze Reuters.
2021-03-22 15:25Zarzut oszustwa na 3,5 mln zł dla właściciela zakładu przetwórstwa mięsnego
Zarzut oszustwa na szkodę dostawców bydła oraz wykonawców usług na łączną kwotę blisko 3,5 mln zł postawiła Prokuratura Okręgowa w Łodzi 61-letniemu właścicielowi jednego z zakładów przetwórstwa mięsnego. Mężczyźnie grozi kara do 10 lat więzienia.
2021-03-19 14:30Tysiąc twarzy zalewajki: łodzianie są dumni ze swojej zupy
Najbardziej łódzka potrawa, jedzona od XIX w., wpisana na listę produktów tradycyjnych województwa. W podstawowym wariancie zalewajka to ziemniaki zalane zakwasem – stąd nazwa. Tej najprostszej wersji już się właściwie nie robi, bo każdy dom i restauracja mają swoją zalewajkę. Różnych wariantów tej zupy można skosztować, wędrując Łódzkim Szlakiem Zalewajki. Do inicjatywy włączyło się już prawie 30 restauracji.
