Michalina Szczepańska

Szkocka odzyskuje utracone procenty

Szklanka z whisky z powrotem się zapełnia. Po dwucyfrowych spadkach nastąpiły dwucyfrowe zwyżki. Do rekordu niedaleko.

Nowy szef McDonald’s Polska

Naukowcy myślą o spożywczym PPP

Olsztyn może dać przykład krajowym instytutom badawczym. Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności ma projekt za prawie 80 mln zł.

Łosoś karmi i podtapia

Europejscy przetwórcy szlachetnej ryby popadają w kłopoty. Polscy wierzą, że przetrwają kryzys, a nawet mogą… na nim skorzystać

Jak szybko, ale powoli nakarmić Polaków

Od zera, ale w wersji gotowej. Tak drastycznie różne życzenia konsumentów muszą godzić producenci żywności.

Sfinks myśli o popitce

Giełdowa sieć restauracji negocjuje przejęcie barów z alkoholem.

Jak z korporacji przejść do start-upu

Co ciekawego jest w stajni Augiasza, dlaczego pomroczność jasna się opłaca i co ma wspólnego Orange z Orlenem — o tym mówiła Grażyna Piotrowska-Oliwa podczas konferencji Rozwijaj biznes z najlepszymi

Ajinomoto rośnie apetyt

Japoński gigant dopiero zaczyna się u nas rozkręcać. Wchodzi w nową kategorię produktów instant, chce wskoczyć na podium i myśli o akwizycjach.

Spożywcy czują smak Wietnamu

Mleko, ryby, skrobia — to główne produkty wysyłane z Polski. Część zostaje na miejscu, część jedzie dalej. Perspektywy są ogromne, a producenci — ostrożni

Na potrzebie spokoju też można zarobić

Spadek tempa będzie grał coraz większą rolę — twierdzą analitycy firmy badawczej Mintel.

TiM napoi Chińczyków

Importer wina ma jeszcze w Polsce sporo do zrobienia. Liczy na nowe, coraz bardziej winolubne pokolenia Polaków.

Afrykański sen rolnika

Wykorzystaliśmy słabość Ukrainy, wysyłając zboże na Czarny Ląd. Trudno będzie jednak to powtórzyć — chyba że w dużym rolno- -spożywczym holdingu.

Rolnik pohandluje

Ważna data: 1 stycznia 2017 r.

Mięso łączy siły

Cztery zakłady mięsne ruszają z budową wspólnej sieci sklepów. Ich zdaniem, współpraca się opłaca, ale ich klaster jest osamotniony

Rolnicy już mówią o suszy

Cydr nierówno procentuje

Kompania Piwowarska zawiodła się na jabłkowym trunku i rozważa rezygnację z produkcji. W tej branży masowa produkcja może nie popłacać

Polska centrala fińskiego bekonu

HKScan inwestuje w moce produkcyjne świnoujskiego zakładu.

Jak bąk uskrzydla biznes

Polskim przedsiębiorcom brakuje wiary, że ekspansja zagraniczna jest możliwa — mówi Tomasz Misiak, twórca Work Service’u. Dlatego warto wziąć przykład z niedużego owada

Król zupek uskrzydli polskie firmy

Ćwierć wieku temu Tao Ngoc Tu zaczynał biznesową przygodę od restauracji w Gdańsku. Obecnie zarządza grupą przynoszącą pół miliarda obrotu rocznie i wchodzącą na kolejne zagraniczne rynki

Abris pożywi się pieczarkami

Polscy producenci smacznych grzybów ani myślą oddawać pozycji nr 1 w Europie, więc producenci podłoża do ich uprawy liczą na kolejne tłuste lata