„Branża kateringu dietetycznego ma wszelkie fundamentalne przesłanki do dalszego dynamicznego wzrostu, a Goodspeed jest zdecydowanym liderem dostarczającym dziennie 50-60 tys. przesyłek dziennie od ponad 200 producentów z całego kraju” – tak Michał Kędzia, partner w Enterprise Investors, uzasadniał w rozmowie z PB decyzję o przejęciu 49,8 proc. udziałów w spółce. Spółka i fundusz zapowiedziały rozwój m.in. poprzez przejęcia. Drugie właśnie zostało sfinalizowane.
Obniżanie kosztów surowca
Goodspeed przejął start-up StockEasy, który stworzył aplikację monitorującą tzw. food cost (koszt surowca) oraz zapewniającą dostęp do aktualnych cen i rabatów w podziale na dostawców i kategorie. Dzięki niej przedstawiciele branży HoReCa (hotele, restauracje, katering) mogą zredukować koszty – John Gabrovic, właściciel sieci gastronomicznej Blue Cactus, zapewnia, że obniżył food cost o 2 proc.
– StockEasy tworzymy od ponad roku wspólnie z branżą gastronomiczną: kucharzami, menedżerami i właścicielami kilkudziesięciu lokali gastronomicznych. Dzięki dołączeniu do grupy Goodspeed dotrzemy zarówno do dużych, jak i mniejszych dostawców kateringu dietetycznego, umożliwiając im znaczące obniżenie food costu. Mamy też ciekawe pomysły na wykorzystanie synergii w pozostałych częściach sektora HoReCa – mówi Michał Juda, współtwórca StockEasy, który wcześniej założył modową platformę Showroom, przejętą przez Miinto.
Start-up chwali się na swojej stronie dostępem do ponad 1 mln zapisanych cen i 40 tys. produktów w bazie oraz realizacją przeszło 10 tys. zamówień. Narzędzie oparte na uczeniu maszynowym stworzył dzięki wsparciu funduszu Impera Alfa w ramach programu Bridge Alfa (projekt o wartości 1,15 mln zł uzyskał 920 tys. zł dofinansowania z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju).
Takie przychody miał Goodspeed w 2019 roku…
…a na takie liczy w bieżącym.
Coraz szersza oferta dla HoReCa
Pierwszą akwizycję pod skrzydłami Enterprise Investors Goodspeed sfinalizował w sierpniu. Kupił działającą w branży IT spółkę Caterings, która oferuje system CRM (z ang. customer relationship management) do zarządzania relacjami z klientami dla branży kateringu dietetycznego. Umożliwia on m.in. przyjmowanie i przetwarzanie zamówień, obsługę płatności oraz optymalizowanie działań marketingowych i logistycznych. Caterings zaczął od współpracy z największymi w kraju, po czym stworzył ofertę dopasowaną także do mniejszych firm na różnych etapach rozwoju.
– Tworzymy unikatowy ekosystem IT, który pozwoli zwiększyć skalę działania i rentowność zarówno nam, jak i naszym klientom. Widzimy ogromne pole do budowania synergii pomiędzy StockEasy, Goodspeedem i Cateringsem w obszarze wykorzystania technologii, danych czy relacji biznesowych. Dzięki integracji wszystkich naszych systemów zapewnimy klientom niespotykane dotychczas możliwości kompleksowego zarządzania zamówieniami, relacjami oraz kosztami – mówi Sylwester Rypina, prezes i założyciel Goodspeedu.
– Przejęcie StockEasy przez Goodspeed to kolejny strategiczny krok w rozbudowie oferty o innowacyjne rozwiązania cyfrowe. W ten sposób silny lider outsourcingu usług logistycznych tzw. ostatniej mili zapewnia wytwórcom diet pudełkowych i lokalom gastronomicznym terminowe dostawy w kontrolowanej temperaturze i dostęp do specjalistycznych narzędzi IT. To budowanie kolejnej silnej przewagi konkurencyjnej oraz potencjału rozwoju w innych branżach – dodaje Michał Kędzia.
Katering dietetyczny to w dużej mierze polski fenomen na europejską skalę, w podobnym stopniu branża jest rozwinięta tylko w Czechach. W Polsce działa w niej ok. 550 firm, czyli o ok. 300 mniej niż jeszcze dwa lata temu. Nice To Fit You (NTFY), jeden z największych graczy na rynku, szacuje, że w 2023 r. Polacy wydadzą na diety pudełkowe o 20 proc. więcej r/r, czyli ponad 3 mld zł. Za połowę będzie odpowiadać 15 największych firm. Na razie tylko czwórka (Maczfit, Dieta od Brokuła, grupa NTFY i Kuchnia Vikinga) przekracza 100 mln zł rocznej sprzedaży.