2024-04-12 14:30Artysta, który smacznie łączy sztukę z biznesem
Mirosław Nizio – architekt, rzeźbiarz i mecenas kultury – miał przedsiębiorczego ducha od najmłodszych lat. Już jako 14-latek rzeźbił i sprzedawał figurki na targu w Lublinie. Obecnie rozwija studio projektowe Nizio Design International i inwestuje w przestrzenie kulinarne. W swojej warszawskiej restauracji Klonn stara się łączyć sztukę z dobrą kuchnią.
2024-04-12 12:34PB Po Godzinach poleca: gdzie zjeść i co zobaczyć
Zielone bistro, bogata kolekcja obiektów i naczyń ceramicznych nawiązujących do natury i żywiołów, śródziemnomorskie menu w nowej odsłonie – oto kilka miejsc w Warszawie, które warto odwiedzić w najbliższych tygodniach.
2024-04-12 10:58Marriott planuje otwarcie w najbliższych latach ponad 10 nowych hoteli w Polsce
Marriott International ogłosił strategię zwiększenia obecności w Polsce. Planuje otwarcie ponad 10 nowych hoteli w ciągu najbliższych kilku lat, donosi Travel and Tour World.
2024-04-11 20:00Firmy gastronomiczne walczą z długami
Aż 84 proc. zadłużenia sektora HoReCa przypada na restauracje, kawiarnie, puby i firmy cateringowe. Hotele radzą sobie lepiej.
2024-04-09 20:00Termy Karkonosze przyspieszają po zmianie udziałowca
W lecie ma być otwarta pierwsza część inwestycji hotelowej w Staniszowie koło Jeleniej Góry. Za budowę i zarządzanie kompleksem odpowiada firma HSP Management, która zastąpiła Europlan.
2024-04-09 20:00Mr Hamburgera nie stać na upadłość
Sąd nie zgodził się na upadłość istniejącej przez dekady rodzimej sieci restauracji fast food notowanej na giełdzie. Nowi właściciele próbują ją zrestrukturyzować.
2024-04-03 11:08Resort funduszy ogłosił nabór z KPO dla branży HoReCa; do podziału 1,2 mld zł
Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej ogłosiło w środę nabór wniosków na dotacje dla branży hotelarskiej, gastronomicznej i cateringowej (HoReCa) oraz turystycznej i kulturalnej w ramach Krajowego Planu Odbudowy. W ramach tego naboru do rozdysponowania jest 1,2 mld zł.
2024-03-29 16:31Polski Domino’s ma potężnego sojusznika
Lokalny operator pizzerii globalnej marki dostał wielomilionowy zastrzyk gotówki m.in. od siostrzanego giganta z Wielkiej Brytanii. Rusza z intensywną ekspansją, walcząc o ścisłą czołówkę.
2024-03-18 12:58Branża hotelarska: ferie zimowe okazały się lepsze od prognoz
Ferie zimowe okazały się dla hoteli lepsze od prognoz; w lutym br. ich wyniki poprawiły się wobec stycznia, ale były słabsze od tych za luty 2023 r. - poinformowała Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Dane o rezerwacjach na marzec wskazują na ożywienie w hotelach biznesowych - dodała.
2024-02-29 20:00Operator najmu krótkoterminowego nie zwalnia
Rentujemy zrealizował plan pierwszego roku i dalej idzie po swoje. Oprócz pozyskania do zarządzania setek apartamentów w kolejnych miastach chce wpuścić współinwestorów w modelu crowdfundingu
2024-02-27 20:00Miliony płyną na cyfryzację gastronomii
Z oprogramowania czeskiego start-upu Choice QR korzysta już 17 tys. restauracji, a dzięki kolejnym pieniądzom od inwestorów liczba ma się zwielokrotnić. Na znaczeniu szybko zyskuje Polska.
2024-02-25 20:00Hotele toczą bitwę z bookingiem
Platformy rezerwacyjne zmieniły się z hotelowych pośredników w zleceniodawców, decydujących o polityce sprzedaży noclegów - buntują się hotelarze. Booking.com odpowiada, że nie może świadczyć usług za darmo.
2024-02-19 17:06Wolt walczy w Polsce o nowy rynek
Technologiczny gigant dowożący jedzenie z restauracji ruszył z ofertą dla firm w formie benefitów pracowniczych. W walce o miliardy złotych staje w szranki m.in. z Pyszne.pl.
2024-02-15 20:00Znacznie lepsze nastroje w branży HoReCa
Rośnie liczba hotelarzy i restauratorów, którzy liczą na wyższe przychody i chcą inwestować.
2024-02-03 15:40Włochy: sztuczna inteligencja w 70 proc. restauracji w tym roku
70 procent restauracji we Włoszech będzie w tym roku korzystać ze sztucznej inteligencji- wynika z ogłoszonego raportu „Gastronomia i technologia”. Niektóre lokale mają już roboty, wyręczające na przykład kelnerów w wielu czynnościach.
2024-01-24 20:00Mex Polska przyspiesza w nieruchomościach
W gastronomii wiele firm boleśnie przechorowało covid i przy ruchliwych ulicach ciągle jeszcze pojawiają się zwolnione lokale do wynajęcia.
2024-01-24 20:00Hotele mają trzy powody do optymizmu i jeden do zmartwień
Hotelarze ankietowani przez IGHP uznali miniony rok za udany. W kolejnym obawiają się o utrzymanie planowanych wyników przy wzroście kosztów działalności. Dostrzegają też promyki nadziei.
2024-01-22 20:00Arche będzie bardziej konferencyjne
Sieć hotelowa Władysława Grochowskiego już latem znacznie powiększy powierzchnię przeznaczoną na duże wydarzenia. Liczy na dodatkowe przychody od klientów poszukujących nie tylko noclegu.
2024-01-16 20:00Embargo skusiło wyjątkowych inwestorów
Jeden z szefów Revoluta, współtwórca IAI, rodzina Przetakiewiczów i Opoka TFI – wszystkich połączył foodtech z ofertą dla restauratorów.
2024-01-11 16:48Goodspeed wypełnia białe plamy kateringu
Dostawca diet pudełkowych z portfela funduszu Enterprise Investors rozszerzył zasięg o milion mieszkańców. Zapewnia, że to istotny krok w rozwoju nie tylko dla siebie.
