2024-04-30 17:46Otworzyliśmy cukiernię, by spędzać ze sobą więcej czasu
Zamienili pracę w korporacjach na własną butikową cukiernię. Po siedmiu latach działalności Cocoart’s jest rozpoznawalnym miejscem w Łodzi, dobrze ocenianym przez miłośników słodkości, a kreatywność Darii i Adama Marszałków doceniono nagrodami – zajęli m.in. trzecie miejsce w ogólnopolskim konkursie Gelato Festival Masters i drugie w światowym Gelato Festival World Masters 2023.
2024-04-28 20:00Sieci hotelowe tracą obiekty w Polsce
Inwestorzy hotelowi traktują międzynarodowe marki jako trampolinę do sukcesu, czasami jednak takie logo działa jak kamień u szyi. Tylko w kwietniu z sieciowej flagi zrezygnowały dwa obiekty.
2024-04-26 14:47Od Gdańska po Zakopane w poszukiwaniu dobrej kawy
Przemierzyli Polskę wzdłuż i wszerz. Odwiedzili 47 miast i kilkaset kawiarni. Wypili hektolitry kawy i zjedli tony ciast, a przede wszystkim poznali mnóstwo ciekawych ludzi i ich historie. Rezultatem czteromiesięcznych podróży Agnieszki Bukowskiej i Krzysztofa Rzymana jest „Coffee Spots Polska” – przewodnik po niezależnych kawiarniach specialty.
2024-04-22 17:45Mr Hamburger dogadał się z wierzycielami
Sąd nie zgodził się na upadek giełdowej spółki z powodu zbyt małego majątku, ale większość jej wierzycieli uwierzyła w możliwość spłaty.
2024-04-19 15:27Benefit Systems wykłada miliony na lunche dla pracowników
Giełdowy operator kart Multisport inwestuje 38,5 mln zł w gotówce w akcje spółki SmartLunch, która pośredniczy w dostarczaniu posiłków do zakładów pracy.
2024-04-16 05:52MCI zabukował zyski Profitroomu
Poza Booking.com też jest życie – dowodzi transakcja z udziałem funduszu MCI, którym kieruje Tomasz Czechowicz, i holdingu Cyber_Folks zarządzanego przez Jakuba Dwernickiego. Główny sprzedający rozstaje się z prężnym biznesem, który ma już 3,5 tys. klientów w 50 krajach i nadal szybko rośnie, zwłaszcza za granicą. Na otarcie łez ma świadomość, że pomnożył pieniądze... trzykrotnie.
2024-04-14 20:00Tchibo stawia na ziarno
Niemiecki producent inwestuje w kawę ziarnistą i próbuje wypromować na rynku nową submarkę. Inwestuje też w zmiany w sieci sklepów.
2024-04-12 14:30Artysta, który smacznie łączy sztukę z biznesem
Mirosław Nizio – architekt, rzeźbiarz i mecenas kultury – miał przedsiębiorczego ducha od najmłodszych lat. Już jako 14-latek rzeźbił i sprzedawał figurki na targu w Lublinie. Obecnie rozwija studio projektowe Nizio Design International i inwestuje w przestrzenie kulinarne. W swojej warszawskiej restauracji Klonn stara się łączyć sztukę z dobrą kuchnią.
2024-04-12 12:34PB Po Godzinach poleca: gdzie zjeść i co zobaczyć
Zielone bistro, bogata kolekcja obiektów i naczyń ceramicznych nawiązujących do natury i żywiołów, śródziemnomorskie menu w nowej odsłonie – oto kilka miejsc w Warszawie, które warto odwiedzić w najbliższych tygodniach.
2024-04-12 10:58Marriott planuje otwarcie w najbliższych latach ponad 10 nowych hoteli w Polsce
Marriott International ogłosił strategię zwiększenia obecności w Polsce. Planuje otwarcie ponad 10 nowych hoteli w ciągu najbliższych kilku lat, donosi Travel and Tour World.
2024-04-11 20:00Firmy gastronomiczne walczą z długami
Aż 84 proc. zadłużenia sektora HoReCa przypada na restauracje, kawiarnie, puby i firmy cateringowe. Hotele radzą sobie lepiej.
2024-04-09 20:00Termy Karkonosze przyspieszają po zmianie udziałowca
W lecie ma być otwarta pierwsza część inwestycji hotelowej w Staniszowie koło Jeleniej Góry. Za budowę i zarządzanie kompleksem odpowiada firma HSP Management, która zastąpiła Europlan.
2024-04-09 20:00Mr Hamburgera nie stać na upadłość
Sąd nie zgodził się na upadłość istniejącej przez dekady rodzimej sieci restauracji fast food notowanej na giełdzie. Nowi właściciele próbują ją zrestrukturyzować.
2024-04-03 11:08Resort funduszy ogłosił nabór z KPO dla branży HoReCa; do podziału 1,2 mld zł
Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej ogłosiło w środę nabór wniosków na dotacje dla branży hotelarskiej, gastronomicznej i cateringowej (HoReCa) oraz turystycznej i kulturalnej w ramach Krajowego Planu Odbudowy. W ramach tego naboru do rozdysponowania jest 1,2 mld zł.
2024-03-29 16:31Polski Domino’s ma potężnego sojusznika
Lokalny operator pizzerii globalnej marki dostał wielomilionowy zastrzyk gotówki m.in. od siostrzanego giganta z Wielkiej Brytanii. Rusza z intensywną ekspansją, walcząc o ścisłą czołówkę.
2024-03-18 12:58Branża hotelarska: ferie zimowe okazały się lepsze od prognoz
Ferie zimowe okazały się dla hoteli lepsze od prognoz; w lutym br. ich wyniki poprawiły się wobec stycznia, ale były słabsze od tych za luty 2023 r. - poinformowała Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Dane o rezerwacjach na marzec wskazują na ożywienie w hotelach biznesowych - dodała.
2024-02-29 20:00Operator najmu krótkoterminowego nie zwalnia
Rentujemy zrealizował plan pierwszego roku i dalej idzie po swoje. Oprócz pozyskania do zarządzania setek apartamentów w kolejnych miastach chce wpuścić współinwestorów w modelu crowdfundingu
2024-02-27 20:00Miliony płyną na cyfryzację gastronomii
Z oprogramowania czeskiego start-upu Choice QR korzysta już 17 tys. restauracji, a dzięki kolejnym pieniądzom od inwestorów liczba ma się zwielokrotnić. Na znaczeniu szybko zyskuje Polska.
2024-02-25 20:00Hotele toczą bitwę z bookingiem
Platformy rezerwacyjne zmieniły się z hotelowych pośredników w zleceniodawców, decydujących o polityce sprzedaży noclegów - buntują się hotelarze. Booking.com odpowiada, że nie może świadczyć usług za darmo.
2024-02-19 17:06Wolt walczy w Polsce o nowy rynek
Technologiczny gigant dowożący jedzenie z restauracji ruszył z ofertą dla firm w formie benefitów pracowniczych. W walce o miliardy złotych staje w szranki m.in. z Pyszne.pl.
