Rząd USA reguluje produkcję organicznych jaj

Rząd USA zdecydował o uregulowaniu branży jaj organicznych. Po raz pierwszy określi wymagania dotyczące minimalnej przestrzeni i wybiegu dla kur.

Wartość amerykańskiego rynku jaj organicznych to 500 mln USD.

- Przez wszystkie te lata, kiedy mieliśmy programy organiczne, było bardzo niejasne, jak powinniśmy traktować zwierzęta – powiedziała Dena Jones, dyrektor programu zwierząt hodowlanych w Animal Welfare Institute.

Departament Rolnictwa chce teraz ustalić zasady hodowli kur, które decydują czy zniesione przez nie jajko jest organiczne, czy nie. Proponuje, aby na każdą kurę znoszącą organiczne jajka przypadało w obejściu co najmniej 2 stopy kwadratowe zewnętrznego wybiegu. Co najmniej 50 proc. jego powierzchni musi być glebą. Obszar wybiegu nie będzie mógł być otoczony ścianami, ani mieć całkowitego zadaszenia. 

Producenci jaj organicznych będą mieli pięć lat na dostosowanie się do nowych zasad, jeśli zostaną przyjęte. Departament rolnictwa szacuje, że ceny jaj organicznych mogą wzrosnąć o 3,6 proc. po wprowadzeniu zmian. W USA wyprodukowano w 2014 roku ok. 166 mln jaj organicznych. Tylko ok. 36 proc. ich dostawców udostępniało kurom co najmniej 2 stopy kwadratowe wybiegu. Przynajmniej 50 proc. farm, gdzie produkowane są jaja organiczne, korzystało z całkowicie zadaszonych wybiegów, na których nie było dostępu do gleby.
 

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Marek Druś

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Puls Biznesu

Świat / Rząd USA reguluje produkcję organicznych jaj