2023-07-17 17:06IGHP: na lipiec zarezerwowanych ponad połowa miejsc w większości hoteli poza miastami
Na lipiec 80 proc. hoteli wypoczynkowych, czyli położonych poza miastami, deklaruje, że ma zarezerwowanych ponad połowę miejsc - wynika z ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego.
2023-07-17 09:25Liczba ofert pracy dla branży hotelarsko-gastronomicznej na historycznym maksimum
W czerwcu więcej ofert pracy dla pracowników z branży usługowej; historyczne maksimum ogłoszeń dotyczy sektora hotelarsko-gastronomicznego - wynika z Barometru Ofert Pracy. Przybyło też ofert dla osób o niskich kwalifikacjach.
2023-07-12 20:00Hotelarze podważają analizy PKO BP
Ceny pobytu w apartamentach wakacyjnych nad morzem są niższe niż w ubiegłym roku — wynika z analizy ekspertów bankowych. Przedstawiciele branży twierdzą, że jest dokładnie na odwrót.
2023-07-05 20:00Marek Rusiecki szykuje spółki do giełdowego debiutu
Mamy w portfelu kilkanaście spółek, a cztery z nich powinny być wkrótce gotowe do przeprowadzenia pierwszej oferty publicznej — mówi Marek Rusiecki, współzałożyciel Xevin Investments.
2023-06-29 20:00Popeyes pręży muskuły przed polskim debiutem
Fundusz byłego głównego akcjonariusza AmRestu najpierw przejął licencję na rozwój Burger Kinga w Polsce, a teraz wprowadza do kraju sieć, która może konkurować z KFC.
2023-06-28 20:00Rośnie liczba hoteli i cena pobytu, ale rentowność maleje
Poprawiła się sytuacja finansowa hoteli, pojawiły się nowe obiekty, ale przyszłość jest niepewna. Nie wiadomo, jak długo goście będą akceptować ciągłe podwyżki.
2023-06-28 11:48Hotele odżyły. Przychody wyższe niż przed pandemią
Przychody sporej części hotelu w 2022 roku były wyższe niż przed pandemią - wynika z opublikowanego w środę raportu Emmerson Evaluation. Wyzwaniem dla branży jest mniejsza liczba zagranicznych turystów, brak finansowania na rozwój oraz wysokie koszty utrzymania.
2023-06-25 20:00Inwestycje w condo już na starcie są często na minusie
Niektórzy deweloperzy zaczęli działać jak piramidy finansowe - przestrzega weteran rynku condo. UOKiK powinien mocniej docisnąć podejrzane firmy czy potrzebne jest rozwiązanie ustawowe?
2023-06-07 14:45Kiedy gotuję, czuję się jak artysta na scenie
Jeśli nie wkładasz serca w to, co robisz, nie odniesiesz sukcesu – tak o swojej pasji do kulinariów i niezwykłej drodze zawodowej opowiada Nobu Matsuhisa, znany japoński szef kuchni, współzałożyciel restauracji i hoteli Nobu. Od 2020 r. sieć działa też w Warszawie, którą mistrz sztuki gotowania właśnie odwiedził.
2023-05-29 20:00Glovo inwestuje w polską ekspansję
Wicelider polskiego rynku dostaw jedzenia szybko zwiększa udziały rynkowe. Stawia na rozwój w segmencie quick commerce, w którym rywalizuje m.in. z Żabką.
2023-05-26 16:49Jak zrobić biznes z ratowania żywności
Jamie Crummie, współtwórca Too Good To Go, opowiada o skromnych początkach firmy i o tym, jak walka z marnowaniem żywności stała się międzynarodowym przedsięwzięciem.
2023-05-23 20:00Talerz pełen smaku, ale bez mięsa
O nowym stylu jedzenia i pożywieniu przyszłości rozmawiały Karolina Kubara, współwłaścicielka marki Dobra Kaloria, i Zuzanna Rzymanek-Omulecka, współwłaścicielka marki Wege Siostry – gościnie kolejnego odcinka audycji Trendbook.
2023-05-22 20:00Enterprise Investors rozpędzi Goodspeed
Lider w rozwożeniu kateringu dietetycznego chce w ciągu paru lat liczyć przychody w setkach milionów złotych m.in. dzięki zagranicznej ekspansji. Pomoże mu w tym inwestor z pokaźnym kapitałem.
2023-05-19 14:30Antykwariusz z Żabiego Dworu
Zakopiańska karczma Żabi Dwór przy drodze do Doliny Strążyskiej bywa rekomendowana ze względu na wystrój. Jej właściciel Jakub Krüger jest miłośnikiem antyków. W domu handlowym Granit otworzył jeden z największych w Polsce antykwariatów – na 450 m kw. można znaleźć meble, zegary, porcelanę, biżuterię. Patronem galerii jest spoglądający z obrazu św. Mikołaj.
2023-05-16 20:00Puro Hotels idzie na Zachód przez Czechy i Węgry
Sieć hotelowa, której udziałowcem jest fundacja Piechockich, kupiła właśnie działkę w Pradze, a wcześniej w Budapeszcie. To koniec zakupów w regionie. Czas wyeksportować oryginalny koncept na dojrzałe rynki Europy.
2023-05-12 06:34Zaległości firm gastronomicznych rosną i wynoszą już 800 mln zł
Łączne zaległości branży gastronomicznej wynoszą 800 mln zł, a przez rok wzrosły o ponad 7 proc. – wynika z danych BIG InfoMonitor. Jak wskazano, kluczowym problemem branży jest spadek liczby klientów.
2023-04-30 08:06BIG InfoMonitor: długi branży noclegowej spadały w ostatnim roku o 3,8 proc.
Zaległości firm prowadzących działalność związaną z zakwaterowaniem spadły w ciągu roku o 3,8 proc. i na koniec lutego 2023 r. wyniosły niecałe 980 mln zł – wynika z danych prowadzącego rejestr dłużników BIG InfoMonitor oraz z bazy BIK. Największe problemy mają hotele, motele i pensjonaty.
2023-04-28 14:00Oliwa, która z baru wypływa
Zwykle z nalewaków płynie złocisty napój, ale nie w warszawskiej Olivie – w restauracji Julii Adamczyk można poznać smak oliw z całego świata. Właścicielka tworzy sieć kontaktów podczas podróży, bo zwiedzanie świata to dla niej nie tylko wakacje, lecz także… poznawanie nowych oliw.
2023-04-26 20:00Hotelarzom powiał wiatr w żagle. Wzrosły i ceny, i obłożenie
Wyniki hoteli w Polsce są coraz lepsze. Na poprawę frekwencji miały wpływ głównie obiekty biznesowe i działające w miastach.
2023-04-26 15:33Dostawcy branży HoReCa łączą siły
Niemiecki Chefs Culinar, jeden z kluczowych graczy na polskim rynku, i wyspecjalizowany w mięsie polski Ladros zadbają wspólnie o zaopatrzenie m.in. restauracji i hoteli.
