2022-10-27 20:00Polacy ograniczyli apetyt na jedzenie w dostawie
Na rynku jedzenia w dostawie widać spowolnienie. Jego lider, Pyszne.pl, chce się wzmacniać w największych miastach dzięki własnym kurierom
2022-10-25 20:00Firmy gastronomiczne w obliczu nowych wyzwań
Sektor gastronomiczny podniósł się po kryzysie wywołanym restrykcjami pandemicznymi. Czy aktualna sytuacja na rynku sprzyja prowadzeniu restauracji?
2022-10-21 14:57Inflacja w krainie czarów
Biznes hotelowy mierzy się z rosnącymi kosztami, przyznaje Martyna Górska-Popielarz, współwłaścicielka m.in. Relais & Châteaux Quadrille. Zapewnia jednak, że wyjątkowe miejsca charakteru przez to nie stracą.
2022-09-28 20:00Współtwórca Pyszne.pl zaczął inwestować w start-upy
Arkadiusz Krupicz, wspólnie m.in. z Piotrem Czajkowskim, Marcinem Celejewskim i Bartoszem Ciołkowskim, pomoże w ekspansji Foodsi – aplikacji ograniczającej marnowanie żywności w gastronomii.
2022-09-25 20:00Start-up chce zwiększyć obroty w gastronomii
Dzięki technologii Qbik zamierza skrócić czas obsługi w restauracji i zachęcić klientów do większych zamówień. W ekspansji mają pomóc drobni inwestorzy.
2022-09-07 20:00Arche rewitalizuje meble w więzieniu
Krzesła, sofy czy szafy dla hoteli sieci Arche odzyskują blask w Zakładzie Karnym w Siedlcach. W planach jest też produkcja nowych.
2022-09-05 20:00Inwestorzy wzięli pod lupę Salad Story
Fajnie mieć armię ambasadorów, ale bardziej efektywne będzie sięgnięcie po kapitał większych graczy - tak sieć restauracji ze zdrowym jedzeniem tłumaczy, dlaczego emisja nie wypaliła.
2022-09-01 19:00Obroty sektora hotelarskiego w Holandii znacznie wyższe niż przed pandemią
Obroty branży gastronomicznej w Niderlandach są obecnie wyższe niż przed pandemią Covid-19, informuje Holenderski Urząd Statystyczny (CBS). Szczególny powód do zadowolenia mają hotelarze, albowiem obroty w tym sektorze w drugie kwartale roku wzrosły o 20 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2019 r.
2022-08-28 20:00Deweloper condohotelu umyka wierzycielom
Przyspieszona restrukturyzacja dewelopera i byłego dzierżawcy wrocławskiego condohotelu trwa już ponad rok, lecz to jeszcze nie koniec. Zobowiązania spółki sięgają prawie 50 mln zł.
2022-08-27 08:26Ekspert: tegoroczne wakacje w hotelach bez turystów zagranicznych i z rezerwacjami na ostatnią chwilę
W tegoroczne wakacje w hotelach zabrakło turystów zagranicznych, a Polacy robili rezerwacje na ostatnią chwilę - wskazał ekspert rynku hotelowego Marcin Mączyński. Dodał, że koniec wakacji przy dobrej pogodzie, zwłaszcza nad morzem i na Mazurach, daje szansę na satysfakcjonującą frekwencję.
2022-08-21 20:00Choice QR scyfryzuje europejską gastronomię
Czesko-polski start-up oferujący oprogramowanie dla restauracji zapowiada błyskawiczną ekspansję. Nowy inwestor jest przekonany, że hoduje jednorożca.
2022-08-16 20:00Biznes w kurortach pod znakiem jesieni
Od września Polacy przestawiają się na krótkie i mniej liczne wyjazdy wypoczynkowe. W stosunku do sierpnia ceny noclegów stanieją nawet o 30 proc.
2022-08-08 20:00AmRest zaskoczył rekordem
Segment rynku, w którym działa międzynarodowy operator m.in. KFC i Pizza Hut, ma się dobrze, ale spółka musi liczyć się z ryzykiem spowolnienia – uważa analityk.
2022-08-04 16:27Restauracje Gordona Ramsay’a przyniosły miliony strat
Restauracje znanego z telewizji brytyjskiego szefa kuchni Gordona Ramsay’a przyniosły prawie 12 mln GBP strat i musiały zwolnić prawie 300 pracowników podczas pandemii, informuje The Guardian.
2022-07-29 13:29Polskie lody, które smakują szejkom
Podczas trwającego pół roku Expo w Dubaju restauracja w Pawilonie Polski zrobiła furorę. Hitem były zwłaszcza lody świderki bazujące na opracowanej przez Polaków recepturze. Ich twórcy postanowili wykorzystać ten potencjał i ruszyli z marką Milky Ice na podbój arabskiego rynku.
2022-07-28 20:00Noclegi zdrożały, ale poniżej inflacji
Hotelarze i właściciele obiektów noclegowych są zadowoleni z obłożenia, ale niepewni jutra. Skraca się okienko rezerwacyjne oraz czas pobytu gości, którzy zaciskają pasa
2022-07-22 12:32Wakacje krótsze i na ostatnią chwilę [WIDEO]
Jak będą wyglądały tegoroczne wakacje dla większości z nas? Jak radzi sobie branża turystyczna w okresie wakacyjnym? W których regionach kraju branża hotelarska radzi sobie najlepiej? Czy spadek liczby turystów jest zauważalny? Ilu zagranicznych turystów decyduje się na przyjazd do naszego kraju? Więcej na ten temat w materiale wideo.
2022-07-12 20:00Domino’s skonsoliduje polskie pizzerie
Fundusz prowadzący nad Wisłą pizzerie globalnej marki franczyzowej chce stworzyć największą sieć w kraju. Zamierza zrobić to, co nie udało się innym — skonsolidować branżę.
2022-07-12 20:00Polski Domino’s chce być europejski
Fundusz rozkręcający sieć pizzerii w kraju przyspieszył plan regionalnej ekspansji, przejmując w Chorwacji. Zastrzega, że to nie koniec.
2022-07-09 15:50Hiszpania: wpływy turystyki wróciły do poziomu sprzed pandemii
Wpływy hiszpańskiej turystyki wróciły podczas tegorocznego sezonu urlopowego do poziomu sprzed pandemii Covid-19, podał w sobotę dziennik online "El Periodico de Espana".
