2019-01-23 22:00Zbliżają się kary za podwójne standardy
W Parlamencie Europejskim wre praca nad systemem karania spożywców za wprowadzanie różnych produktów w tych samych opakowaniach na unijne rynki.
2019-01-23 22:00To był rok kaczki
Drobiowa nisza dostała przyspieszenia, a interesują się nią giganci. Oby nie skończyło się krwawą walką cenową, jak w przypadku kurczaka
2019-01-21 22:00Primark oficjalnie o Polsce
„Brak komentarza” odzieżowego giganta zastąpiła deklaracja o konkretnych planach na rozwój nad Wisłą. Debiut już coraz bliżej.
2019-01-20 22:00Droższy kotlet z wartościami
Niemieckie sieci handlowe sprawdzą, czy konsument jest skłonny zapłacić za mięso więcej, jeśli zwierzęta żyją w lepszych warunkach — wprowadzają znakowanie
2019-01-20 22:00Gigant przejmuje speca od wędzenia
Azelis, kupując poznańskiego Euroconsultanta, zyskuje spożywcze ramię nad Wisłą. Stawia na mięso, bo Polacy to mięsny naród.
2019-01-18 05:58Śmierdzące śmieci, czyli kto nie zarabia na odpadach
Śmieci to paradoks. W zasadzie każdy z gości Pulsu Biznesu do słuchania przekonuje, że to żaden biznes, choć potencjalnie świetny rynek – każdy z nas produkuje bowiem śmieci i nic nie wskazuje na to, byśmy mieli tego zaprzestać. Muszą więc zostać zagospodarowane. Chyba, że - podążając za ideą „zero waste” - drastycznie tę produkcję ograniczymy.
2019-01-17 22:00W domu, w pracy i kawiarni
Od drobnych inicjatyw do wielkich zmian — Polskie Stowarzyszenie Zero Waste przekonuje, że ograniczenie produkcji odpadów jest łatwiejsze, niż nam się wydaje. Jednym z gości podcastu jest Anna Komar, współtwórczyni stowarzyszenia
2019-01-15 22:00Jabłka leniwie płyną do Chin
Są już pierwsze jaskółki zwiastujące ożywienie w eksporcie z polskich sadów za Wielki Mur. Oby nie okazały się wyjątkami.
2019-01-13 22:00Dziki powoli stają u progu polskiej kuchni
Czego nie zrobił gigant, robi mały gracz. Dziczyzna zaczyna częściej pojawiać się w sklepach, a dzięki temu w świadomości mięsożernych Polaków
2019-01-10 22:19Żywność "bez": bez mięsa czy bez przesady
Bez mięsa, bez konserwantów, bez cukru, bez laktozy, bez glutenu. Żywność „bez” szturmem wdziera się na sklepowe półki i na nasze talerze.
2019-01-10 22:00Strusina pcha się na talerze
Dzięki Szwajcarom Polacy uczą się jeść egzotyczne mięso. Serwuje je katowicka Strusia Kraina, twierdząc, że jest numerem jeden w Europie
2019-01-10 22:00Jedzenie, które leczy
O żywności „bez” — bez mięsa, bez konserwantów, bez cukru, bez laktozy, bez glutenu itp. — śopowiada gość podcastu Pbdosłuchania: Edyta Biernat-Kałuża, doktor nauk medycznych, twórca pierwszego w Polsce Centrum Medycyny Żywienia
2019-01-09 22:00Łosoś znów na fali
Koszmarny sen polskich przetwórców i norweskich hodowców się nie spełnił. Odwrót od łososia był chwilowy
2019-01-07 22:00Wierzejki postawiły na B&R
Producent wędlin wyda ponad 70 mln zł, żeby przygotować ofertę, jakiej jeszcze nie było — przetwory mięsne pozbawione alergenów
2019-01-07 22:00Brytyjscy spożywcy szukają fabryk w Polsce
Z Wysp docierają informacje, że tamtejsi giganci wybierają się — za wracającymi pracownikami — nad Wisłę. Nasi doradcy tego nie zaobserwowali.
2019-01-06 22:00Wawel i Ferrero ruszają na lody
Producenci słodyczy zadebiutują w mrożonej kategorii. Wraz z coraz cieplejszymi latami jest się o co bić, zwłaszcza że spożycie czekolady mocniej już nie urośnie
2019-01-02 22:00Kukuła zwiększa jedzeniowe moce
Producent diety pudełkowej kończy rozbudowę zakładu i oferuje kolejne diety. Dożywi w klubach fitness i automatach.
2019-01-01 22:00Wakaty i koszty czuć w kościach
Pogoda to zawsze wielka niewiadoma. Pojawiają się jednak nowe zagrożenia
2019-01-01 22:00Przetwórcy wróżą podwyżki
Wyjątkowo zgodnie producenci przewidują, że żywność będzie droższa. Nastrój poprawi alkohol.
2019-01-01 22:00Internet podkręcony zakazem
Nowy gracz, więcej niedziel bez handlu, przetasowania własnościowe — będzie się działo, choć firmy nie robią wrażenia podekscytowanych.
